2022 (88)
印度值得觀光的城市，除了德里和阿格拉，多帶有獨特顏色。齋普爾是粉紅色的城市，久德普爾是藍色城市，而烏代普爾則是白色城市。還有一座古城叫杰伊瑟爾梅爾，是金色城市。此城附近沒有金礦，也並非金飾店的集中地，所謂金色是指建築物的顏色，因為採用了產自本地的特殊金黃色砂岩，看起來分外耀眼亮麗。
烏代普爾（Udaipur）這個印度城巿，你可能從未聽過。它有東方威尼斯之譽，自然令旅客驚為天人。靜謐的湖水、連綿的山巒，恍如人間仙境，在這裏乘船游湖，足以叫人忘憂。16世紀以來，這個湖水之城已是歷代帝王鍾情的避暑天堂，占士邦系列中由羅渣摩亞（ Roger Moore）主演的《鐵金剛勇破爆炸黨》（ Octopussy）曾在這裏取景，每年吸引百萬人前來觀光。
烏代普爾不是所有的旅行書上都會介紹的地方，但是它的寧靜和美麗非常令人難忘。她是整個北印最不像印度的城市，它像歐洲，不管是味道還是建築。有水環繞的城市總是有靈性的，烏代普爾像是杭州西湖，被稱為沙漠中的威尼斯。擁有雪白的建築物、大理石宮殿、湖濱花園、寺廟還有傳統住宅 Havelis，滲透強烈的印度風情。但是你要有心理準備：印度的城市是天堂與地獄并存，當你無法忍受城市的髒亂惡臭之時，突然有叫你驚喜的美景突現。因為窮人和富人生活在同一空間，當游客的你作為富人時，立即進入仙境。
烏代普爾的皮秋拉湖(Lake Pichola)，是全市中心，風景秀麗，四周有小山及堤防圍攏，並且有沐浴場、寺廟和宮殿。此人工湖是由烏代?辛格大君二世(Maharana Udai Singh II)在建立烏代普爾這個城市後，再將這個湖擴建，建造了石水壩，工程浩大，全湖有五公里長，三公里寬。湖上最壯麗之處，是湖上興建了兩座美麗的湖上宮殿，與湖畔的城市宮殿相媲美。建築物多為白色大理石建造，所以又叫白色城市。對比起被稱為“Pink City”的齋普爾（Jaipur），烏代普爾更有嫵媚的女人味，雖然齋普爾那個粉紅色的城市到處都是女性化的色彩，但過份的粉飾，倒不如烏代普爾一派自然生動。湖中那棟白色的建築最為吸引，那是米瓦爾國王馬哈拉加?傑格?辛格二世的夏日行宮，現成為最豪華的酒店，住一晚最少要800美元。那間湖上宮殿，價錢是天文數字，但在下願意付錢也沒用，有人兩個月前已想訂房，結果所有客房，早已爆滿。印度文化對西方有吸引力，因為印度有三個神，毗濕奴、濕婆、梵天。印度人相信：這三個神，各自代表了真、善、美。印度人認為：真善美是人間修持的高境界，但三者缺一不可，尤其是美。藍天白雲、青山綠水，是美在人間的體現，沒有了美，真和善都淪為抽象──這是人間許多革命的弊端，革命雖然以真理和公義始，想建立博愛平等的烏托邦，但革命徒有真善之想，其過程卻有權力的爭奪、政治的仇殺，乃至，像東方的一些小農之邦如文革，赤柬，對藝術、音樂、古蹟舊建築的拆毀和破壞，手段是醜戾的。革命之後，一個民族喪失了美的品味和觸覺，沒有了信仰，以喧嘩、髒亂、粗糙、無情為生活的主流，沒有了美的品味，即沒有真，社會流於偽；沒有善，人心滙於惡。印度的文化傳承至今，沒有破壞。有人將烏代普爾比做麗江，我卻覺得十年來麗江古城已經太多人工雕琢的痕跡，而烏代普爾，新老建築那麼自然的相互依偎，雖然密度大、建築擁擠，但人和建築之間仍有很自然的空間感。烏代浦爾是認識婆羅門教好地方，傑狄士(Jagdish)廟便是當地規模頗大的婆羅門教寺廟。它座落在城市宮殿北面的廣場，主要拜象頭神。建於一六五一年，是一座石材建築的寺廟，其外觀裝飾有婆羅門教各神祇化身的雕像，雕像上細緻的主題和情節，都與神祇的傳說有關。進入傑狄士廟後，要拜的第一個神，叫格那沙(Ganesha)，即象頭神。象頭神不僅是帶來成功和幸福的幸運之神，且是協助信徒接近其他神祇的神，是創生和破除障礙之神，難怪象頭神是在一切行事前為人所禮拜了。在印度，婆羅門教徒在舉行儀式、啟程朝聖、旅行、開學、開業以至展開一切活動之前，都會先敬拜象頭神。來到烏代浦爾，進入傑狄士廟，方知象頭神的重要。據說，濕婆妻子雪山女神(Parvati)所生的兒子，是象頭神。因濕婆外出多年，他的妻子為他生了個兒子已十八歲而不知，一日因為想洗澡，告訴兒子在她出浴時要守衛著浴室的門戶。過了不久，濕婆回來見妻子，但被這個陌生年青男子阻著去路，不准他進內，濕婆怒不可遏與這個年青男子大打出手，並且將他的頭割了下來，孰不知其實是他的兒子。雪山女神沐浴完畢，知悉兒子變成無頭，無限悲傷，濕婆為了安慰妻子，保證能令兒子有頭，辦法是帶兒子朝北走，那是與智慧相關的吉利方向，當遇到第一種生物，就可將其頭顱放回兒子身上。結果首先遇到的是一頭大象，將象頭放在無頭兒子的頸部，使其復活，這就是象頭神的由來了。雖然烏代普爾鄰近巴基斯坦，但政局較為安穩，機場和旅游點安檢嚴格，少發生暴力衝突事件。印度夏天天氣炎熱，前往烏代普爾最佳季節是每年雨季過後，即10月後，皮秋拉人工湖水位會上升，景色更加迷人。
