五绝－乡亲过年

02/28/2015

马跃三冬去， 羊临五色春。
千山神州远，十里有乡亲！

 

许多诗友爱美食，亦是大厨。俺借花献佛，晒晒在朋友家的羊年初夕大餐。顺跟这家朋友说，你们的辛苦，再次让我们感受封存记忆中的乡情, 谢谢！再祝诗友们新春快乐！

共有主菜二十四道 （或更多），以下俺喜欢的：

小吃：春卷，自制麻花，欢喜坨。

素菜：素什锦，蒜蓉豆苗，东北凉菜

鱼虾类：薰鱼，红烧全鱼，啤酒鱼，油爆虾

肉类：风干鸡丝，咸水鸭，自制五香肠，东坡肘子，宫爆鸡丁，猪头肉煲类：羊肉煲，鱼肚竹笋煲，海鲜煲