神秘的微笑
玉如意
本网讯（记者 卞梦洁）“金玉其外，败絮其中”这个成语出自明朝，讲的是一个人卖的橘子，经历一年也不腐烂，而且依然光泽鲜亮，可以说是“玉石般的质地，黄金似的颜色”，但剖开后里面果肉却干枯得像破棉絮一样。然而，最近水果市场上有个新品种，恰恰与“金玉其外，败絮其中”相反，它的外形有点类似橘子，果皮呈黄橙色，但颜色却一点也不光鲜，暗淡无光，甚至浑身皱巴巴的，就像是水果里的“丑八怪”。可尝过它的市民却发现，味道还不赖，挺脆爽的。
在三北大街上的几家高档果园里，记者看到每家果园都有专门卖这类水果的柜台，上面的标签赫然写着它的名字：“丑八怪”。在生态果园里，记者也问了工作人员，这真的就叫“丑八怪”么？“是的，就叫‘丑八怪’，卖得还挺好，昨天有顾客一口气买了200多个呢。”工作人员一边忙着摆放一边回答说，“味道挺不错的，比普通的橙子好吃。想尝尝就赶紧买，马上要下市了。”一位家住附近的女士过来，一口气买了两大袋，花了80多元钱，“挺好吃的，我觉得比橙子好吃多了，上次还特意买了一箱。估计很快就没了，味道比刚上市时稍微差点。”不过，对于“丑八怪”的真实来历，水果店员工也说不清楚，只知道是一种杂交的柑橘，来自日本。记者发现，虽然相貌不佳，但“丑八怪”的身价不菲。店员说，前阵大量上市时，“丑八怪”零售价还在6元/斤左右；但现在由于即将下市，零售价也涨到了12元/斤。记者也留意了果园里正在售卖的脐橙等同类水果，价格不过在4元/斤左右，看来两者价格差距还挺大的。
那么，这个被叫做“丑八怪”的水果究竟是什么来历呢？记者又采访了阿K果园慈溪地区负责人刘先生。刘先生告诉记者，“丑八怪”并不是今年才有，事实上前几年已出现在杭州等大城市里了。它的真实名字叫“不知火”，是一种杂交的柑橘，源自日本，但近几年开始在四川、海南等地种植。“前几年刚上市的时候卖得并不好，进的货也不多。后来试着卖卖，顾客反馈不错，就进得多了，不过今年卖得特别火。”“丑八怪”价格高出普通橙子一大截，刘先生说主要是由于其难以保存所造成的，“这个水果在原产地的价格并不高。你别看它看上去很‘丑’，但其实比较娇气，不能受冷，保鲜时间也只有三四天，而普通橙子起码有一周，所以损耗也特别大。”损耗的部分也要算在成本里，所以分摊下来“丑八怪”价格自然就高了。
记者查看资料发现，“不知火”是由日本引进的三元杂交品种，由于口味好、品质优，是日本近年销售价格最高的柑桔品种。据介绍，其最吸引人的地方在于不仅味道清甜，而且果肉清脆。
