北美原野
用诗一样的激情去拥抱诗一样的生活！
秋天来了，我家后院的佛手瓜和往年一样开始按部就班地渐露头角，大显身手了。
九月的多伦多，秋高气爽，碧水蓝天。炎热的夏季渐行渐远，立秋后的天气便有了早晚温差的阵阵凉意。
周末的午后，端一杯浓香的咖啡，懒洋洋地坐在后院，静静地观赏着我们亲手栽种的三株丰收在望的佛手瓜藤蔓，赏心悦目，悠然自得。
且看那绿意盎然的藤蔓上悬空而吊的大大小小的比肩而邻青绿的果梨形的佛手瓜，活像一群从天而降的绿林好汉，这些果实不但看起来阳刚威武，更重要的是吃起来营养丰富。无论凉拌还是清炒，吃起来就一个字：清脆，爽！
说起营养，作为秋季的时令乃至全年供应的名副其实的蔬菜，佛手瓜含有丰富的钙、维生素C、磷、铁、碳水化合物、纤维素、蛋白质等。从中医角度来讲，佛手瓜还有祛风解热、健脾开胃、理气和中的功效，主治风热犯肺、头痛、咽喉红肿、热性咳嗽、胸闷气胀、呕吐等病症。 佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃，常吃有助于增强人体抗病能力。可见佛手瓜是我们餐桌上物美价廉的上乘之选。
从前年开始，在朋友的建议下，我们开始在后院栽传说中的佛手瓜。从二月份育苗，到五月底栽种，再到七月底开始开花结果，可以说是春育夏种，秋花秋实，而且生命力旺盛的佛手瓜从开第一朵花起就一发不可收拾，此起彼伏地开花、结果直到深秋。
去年我们也种了三株佛手瓜，粗略统计了一下，不到三个月的花期所结出的果实就达300多个，平均每天就长出三个瓜，这简直就是劳模的节奏。有人以“得名佛手千金贵，结实仙瓜百只香”的诗句来明证佛手瓜的产量和其他蔬菜相比高得多，所以它被誉为“丰收瓜”也算是实至名归。
有缘种上了佛手瓜，不但满足了养花种菜的爱好，而且在学习种菜技能的同时，也得到了播种收获，自给自足的快乐和成就感，这比赚一沓子钞票还要过瘾。
秋天是收获的季节。在这个美丽的秋天，后院佛手瓜的收获令人格外开心，因为今年我们总结去年的经验，提前搭接了合适的木框作为支架来尽情满足强劲的藤蔓攀爬和开花结果以便结出更多的瓜，目前来看长势喜人，达到了预期的效果。
岁岁年年，花开花落，付出回报，因果轮回。在这金风送爽的仲秋季节，也希望我们的生活、事业像这几株佛手瓜一样风调雨顺，硕果累累。
(9/7/2024 Oakville )
