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軽描淡写 (热门博主)
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獻給所有勤勞又繁忙的母親們---燒烤美食

(2016-05-07 21:26:41) 下一个

母親們總是早起晚睡,奔波于工作家庭之間,忙於一家的起居飲食,真有時間不夠用的感覺。尤其是出國以后什麽事都得自己做,爲了想讓家人吃飽吃好可以說都很努力,想盡一切辦法的。

燒烤和火鍋一樣只要把材料都准备好了,大家一起坐下来边烤边吃,不用担心技术,不会有太咸太淡的风险,又简单又好吃皆大歡喜。

還有就是讓烤箱代勞,鱼肉经过烧烤会去油,而且有很诱人的香味,不需要守候在爐邊,只要把鸡肉和各色蔬菜串在一起,在家享受BBQ,简单方便也不會滿屋油煙。

偶尔也會想吃春卷,可是又不想在家里起油锅炸,买熟的春卷又觉得不太合口味,记得几年前在上海的某个《永◎ 豆◎店》吃过一次春卷,里边的馅令我大失所望!就自己動手做春卷,不用油炸而是放在烤箱里烤,簡單省事還健康!

超市裏買的春卷皮有10張,記憶中小時候吃的春卷餡是黃芽菜肉絲(白菜),因爲黃芽菜水份多要勾芡,現在春天有新卷心菜,很甜水分少不需要勾芡,加金針菇黑木耳等等,包好后外面凃一層油就可以開烤了,效果很不錯!

祝福所有的母親們在努力拼搏的同時享受生活和美食!

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阅读 ()评论 (10)
评论
軽描淡写 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 謝留言,都是沒有技術也能做的簡單菜。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '圆猫小盗' 的评论 : 哇,又做这么多好吃的,加入你的游击队队了!

手艺太好了!
軽描淡写 回复 悄悄话 回复 '小圆饼' 的评论 : 可愛的小圓餅,多誘人的名字!謝謝來訪留言。
小圆饼 回复 悄悄话 烧烤美味啊,太诱人了!除了鱼留给圆圆师傅,剩下的就剩不下什么了:)谢谢,祝好!
軽描淡写 回复 悄悄话 回复 '红石榴花' 的评论 : 多謝來訪,這就給你打包快遞!
红石榴花 回复 悄悄话 做的好,拍的好,就是吃不着。
軽描淡写 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 歡迎來訪,你的本幫菜饞S我啦,哈哈
軽描淡写 回复 悄悄话 回复 '圆猫小盗' 的评论 : 圓圓貓,歡迎帶領鐵道遊擊隊經常來,好小菜沒有貓魚是有滴。。。
无法弄 回复 悄悄话 真好吃!今天想去吃烧烤来的,临时换了。今儿来的合适,谢了
圆猫小盗 回复 悄悄话 哇,偶看到偶最爱吃的鱼了!这么多美食,偶,偶要率领铁盗游击队来赴宴!
偶以后要常光顾軽描淡写的厨房。。
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