甜蜜的日子

甜蜜的日子

 

对我来说甜蜜的日子里一定要有糖，有糖的日子才能称得上甜蜜。

我从小就爱吃糖，每天都要吃的那种。小孩子爱吃糖很正常，六、七十年代糖是好东西，白糖凭票供应。块糖只有几种，不能管够。不管够的东西就是好东西，每天都能吃到糖绝对是幸福生活。

那时候爸爸中午回家吃饭，每当他返回单位上班的时候我就会在外面截住他，要一毛钱，然后跑到街头的小铺买几块糖，一毛钱能买水果糖七块，奶糖三块，薄荷糖四分钱一卷。那个时候多数家庭都存不住糖的。个别有的人家柜子上摆一个糖罐子，里面总是有糖，那就是富人了，小孩子都很羡慕的。

现在人们都视糖为洪水猛兽一般，糖吃多了血糖会高，又会增重，所以人们都避而远之。可我还是喜欢糖，像喜欢首饰一样的喜欢，喜欢买，买了可以不吃，但家里一定要有，放在储藏室里就安心了，觉得富有。这是我的糖的情节。

现在更喜欢研究做糖，因为外面的甜食里面放了很多玉米糖浆代替糖，很不健康。自己做会用好的材料，更健康更放心。

最近学着做核枣糕，芝麻糖，各种坚果糖，牛轧糖，雪花酥糖。即解馋又有成就感，忙得不亦乐乎。

今年的疫情还没有结束，大家都有很多空闲时间。我的空闲时间就用糖来填满吧，甜蜜的日子离不开糖。