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超级简单的漂亮面包

(2014-04-20 08:13:04) 下一个


冰箱里有喝咖啡的half & half, 想到做面包要用奶油和牛奶,二者结合不就是half & half 吗。于是就有了以下配方,效果好极了。

材料:1 cup half & half, 1 large egg,  2 Tbsp sugar, 1/2 Tsp salt, 1/2 Tsp yeast, 3 cups flour.

将以上材料放入面包机中,开和面档。面发好后根据自己的喜好成型。350度烤20分钟。

烤前刷蛋液,烤好后趁热刷蜂蜜水。面包非常松软。
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