天下美味 舌尖美食
天下美味 舌尖美食
正文
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一．文革初期在社会乱象
文革，是从革命小将红卫兵“破四旧”开始的。那时，我家在一个地级市里，那里“破四旧”的程度并不惨烈，也没有听说过打死人的事情。
那时，剪头发比较时兴。长头发都剪成短头发，老太太梳的疙瘩咎也不让梳了，都剪成短发，叫做剪革命头。
首饰都不能戴了，叫资产阶级生活方式。
我们小孩。没事就经常上街闲逛，看被游斗的黑五类分子。那时候，落到革命小将红卫兵手里的黑五类分子，都倒大霉了。
那时，经常有红卫兵在解放牌大卡车上，押着五花大绑的黑五类分子。黑五类们戴着很高的用纸糊的高帽子，前面挂着牌子，牌子上写着黑五类的罪名和名字，跪在靠汽车前面的桌子上游斗。丧失人性红卫兵手里拿着，用电线拧成的鞭子，时不时的抽打黑五类分子。被抽打的黑五类分子，没有反应，不敢出声。广播车上的高音喇叭里，播着黑五类的罪行。
我们一帮小孩跟在汽车旁边观看。
中学以上的学生都不上课了，成立了各种红卫兵战斗队。红卫兵的全称叫“毛泽东思想红卫兵”。战斗队是自发的，不是学校组织的。中学生组织的战斗队，是以造反为主，以斗老师、校长为首要任务。这些中学生都是家庭出身好的，家庭出身不好的都眯了起来。
学校开始出现了斗老师、校长的事情了，我在的小学也有斗老师、斗校长的情况。挨斗的老师基本上都是有历史问题的。没看见过学生动手打老师的现象。
我那时，也经常上街去抢传单。那时候，各中学的红卫兵战斗队，经常撒发传单。由一个人背着一兜子传单，看哪儿人多就往哪撒。大伙一看撒传单了，都使劲抢。传单基本上都是油印的，上面印一些小道消息，毛主席最新指示什么的。
撒传单的人，看到撅着屁股的人们抢传单，有一种自豪感。我那时也有一个梦想，就是也想抢它一兜传单，完了也到大街上去撒。后来，传单我抢的到是不少，但始终也没敢上大街上去撒。
各单位的走资本主义道路的当权派，都被打倒了。地富反坏右，牛鬼蛇神也都被揪了出来。文化大革命硕果累累，强大的无产阶级专政，让无数的家庭因此而遭殃。
大街上出现了，游斗走资派、牛鬼蛇神的场面。有的在大卡车上，有的步行。凶神恶煞的专政队的造反派们，拿着各种凶器看管着。走资派、牛鬼蛇神们，戴着各种高帽，挂着牌子，手里拿着各种道具，破锣、破鼓、破盆子等等。丑态百出。在一个人多的地方停下来，开始批斗。走资派、牛鬼蛇神们，立正站好，低头弯腰，有的还被迫跪着，自报家门。之后，造反派开始批判。
那时候的批判稿都是以毛主席诗词开头，什么“四海翻腾云水怒，五洲震荡风雷激”。“宜将乘勇追穷寇，不可沽名学霸王。”之类的诗句。非常有激情。
造反派批判完了，就高呼口号“打倒xxx！打倒xxx！”。非常混乱。我们小孩围着看热闹。
这时候全社会已经进入伟大的毛泽东时代。这是一个崇尚暴力革命，崇尚阶级斗争，崇尚造反有理的时代。
毛主席的画像，已经遍布大街小巷，涌进了千家万户。每家每户都挂毛主席画像，有的人家还有“红太阳园地”，相当神圣。
《毛主席语录》，识字的人，也已经人手一册了。各种《语录》牌，随处可见。
毛主席像章也别到了每一个中国人的胸前。有的人还不止别一个。
学校也不怎么上课了，上课就学《毛主席语录》，学生们一人发了一本32开的《毛主席语录》。再后来，就不上课了。
那时候，父母都在单位搞文革，没功夫管你。学校老师在学校搞文革，也没功夫管你。警察也在搞文革，也没功夫管你。孩子们三不管，无政府主义，开始学坏了。
我们院有个哥们偷了一个汽车水箱卖了，得了20多元。
还有个哥们有一把小刀，双开的，其中有一头坏了，这哥们到商店，换了一把新的回来。
原来这哥们发现一个秘密。那时候商店的营业员，都不负责任。他就假装去买和他自己那把一样的小刀，营业员就给他拿了三、两把小刀让他挑，营业员也不看着。这哥们趁机就把坏的小刀换成好的，完了就说不买了。那营业员连看都没看，就把她拿出的小刀又放回原处。这哥们大摇大摆的就回来了。
他回来以后，向我们传授经验，我们院有好几个哥们，都到商店里把旧的东西换成新的。
我当时有一个手电，也想换成新的，去了好几趟也没敢出手。有个哥们说：“你真笨蛋，明天哥们帮你换。”我一想不行，如果这哥们一旦失手了，人家一追，还得追到我这来，还是放弃吧。
打群仗，拿刀伤人的事也有发生。
我那时候，这些事都没敢干。但我和一些小哥们，开始学着抽“八分损”了。
后来，革命造反派的队伍，毛泽东思想红卫兵的队伍，都分裂成了两派。再后来，两派打了起来，叫做“文攻武卫”。社会上经常出现武斗现象，枪声有时很激烈。一听到枪声，我们小孩就开始准备。两派打完了，我们小孩就去看热闹。也有打死人的时候，但只是听说，没看见过。
打了一阵子后，又实行大联合，成立革命委员会。
那时候，社会地位最高的是解放军。他们不但社会地位高，他们戴的帽子也有很高的地位。那时候，谁要是戴一个军帽，是让人羡慕的事。以至社会上出现抢军帽的现象，好多年都控制不住。那时候，解放军有“支左”的任务，他们支持那一派，那一派就是左派。
社会地位第二高的是工人。那时候，是工人阶级领导一切。在大街上看不见警察。时不时能看到工人纠察队的身影，工人们多半穿着工装，戴着“工人纠察队”的红袖标，神采奕奕。虽说他们是苞米面肚子，但一想起世界上还有三分之二的受苦人，他们仿佛感到自己的责任很重大。
无产阶级文化大革命的急先锋，革命小将红卫兵的影子在社会上，不见了。估计是他们已经完成了历史使命，正在等着发落。
二．在小学又混了三年
闲散了很长时间以后，学校又把我们找回去，让我们继续上学，当时叫做“复课闹革命”。
这是一本1968年的小学《算术》课本。看出问题来了吗？我告诉你，这是小学三年级用的课本。你仔细看，在这书的左下角有“五年八班”的字样。看到了吗？这说明什么？说明这本书的主人，已经上五年级了，可还在学习三年级的课本。这说明这本书的主人，有两年没上学。这本教科书一共32页，需要学一年。悲哀不？
这时，学校也有了红小兵组织，班里的干部，出身好的学生都开始入红小兵。我费了很大劲，在毕业前夕才入上。原先的少先队组织，在文革开始的时候就没有了。少先队我也入过，是一年级时候的事。
那时候，学校破坏的非常严重，桌椅门窗都遭到破坏。我亲眼看过一个同学，手拿半块砖头，砸向一排窗户。他家是贫农，他父亲是一个工人。当时，没有这样的红色出身，是不敢这么干的。
重新上学以后，批判会差不多天天开。学校开，年级开，班级也开。那时候，年级已经不叫年级了，叫连，一年级叫一连。班级也不叫班级，叫排，班长改称排长。如果你是三年二班，就叫三连二排。完全是军事称呼。
这回上学，一项重要内容，就是学唱《毛主席语录》歌，学跳“忠字舞”。早请示，晚汇报。
早晨一上课，老师进教室，全排起立，立正站好。
由排长喊：“敬祝我们伟大领袖毛主席”。
全排同学一起喊：“万寿无疆！万寿无疆！万寿无疆！！！”。接着，排长又喊：“敬祝林副主席”。
全排同学又一起喊：“永远健康！永远健康！永远健康！！！”
喊完以后老师才能上课。
上间操时，不做广播体操了，改跳“忠字舞”。大喇叭里播放《敬爱的毛主席》歌曲，学校全体，操场列队，老师学生，一千多人，一起跳“忠字舞”。那场面，乱七八糟，群魔乱舞。会跳舞的，跳的好又标准。不会跳舞的，就跟着瞎比划，跟不上趟。
放学时，全排同学齐唱《大海航行靠舵手》歌曲。唱完之后，就撒鸭子放学。
那时候，别管多淘、多坏的学生，在做上述功课时，都是非常虔诚的，没有人敢糊弄。因为，这是忠不忠的问题。那时讲忠不忠，看行动。
这种造神运动，高潮于革命委员会成立初期，结束于“九·一三”事件。
那时候，说话必须得十分小心，弄不好就被上纲上线。有一次我和同学一起上水房喝水。这时候，天阴了下来。我和同学说“看来要变天。”被看水房的老工友听见了，给我好顿上纲上线，吓得我够呛。那时候，工友也属于工人阶级，在政治上，也是领导阶级，在学校里的地位很高的。
那时上课，一天除了学《毛主席语录》外，有点文化课也不多。都是半天课，也没有作业。后来有的同学就不上学了，逃学。逃学也没人管，上学也不点名，来不来也没人知道。
不久，伟大领袖毛主席发出了“知识青年到农村去，接受贫下中农再教育，很有必要。”的伟大号召。当年的毛泽东思想红卫兵有了去处。初中以上的学生都响应毛主席的号召，下乡接受贫下中农再教育去了。
这时，社会上又刮起了“读书无用论”的风，这股风刮的强劲，几乎影响到每一个学生，而且是很多年。在校的学生都不愿意上学了，一个是学不到啥，一个是学了也没啥用。最后都得下乡，接受贫下中农再教育。
毛泽东思想红卫兵们都下乡了。中学里倒出了地方，小学高年级的就补了进去。我文革时是三年级，这时候也成了高年级。
就这样，我从三年级混到六年级毕业。四、五、六年级除了能背诵一些毛主席语录、毛主席诗词以外，基本上是啥也没学着。什么德、智、体全面发展，统统谈不上。我现在的语文基础知识，还是小学三年级水平。虽然以后有过补习，但是怎么也不行，就是学不会。
以下是几本，文革时期的小学课本，请观赏。
三．在中学又混了四年
上中学的时候，中学里已经有了正规的红卫兵组织。这是在学校革命委员会领导下的先进组织。和文革初期的红卫兵组织完全不同。
那时入红卫兵是青年学生政治进步的标志。原先的共青团组织在文革开始时就没有了，红卫兵组织有替代作用。入红卫兵也很难，我是新的共青团组织在学校里成立以后，好学生都忙着入团的时候，才入上红卫兵的。
上中学就有教材了。如图：
这些教材，全部是试用教材，版本比较多。
在中学里，我又混了四年，学点知识也不多。最好的时期就是“九·一三”林彪出事以后，邓小平回来工作。教育有一股回潮。在这一时期，学校开始抓学习，不太讲政治了。学习好的学生在班级也有了地位，学习兴趣也有了。后来，有一个叫黄帅的小学生写了一篇文章，张铁生交了一份答卷，“四人帮”又搞了一个反回潮。把学校高涨的学习氛围，又给灭了。
我们那个时候，是及其封建的，同学之间搞对象的情况基本没有。男女同学讲话的情况都很少，在一起玩更不用说了，根本就没有。我们班的女同学，我基本上叫不全名字，绝大部分，直到毕业都没说过话。班级里也分好几派，互相不团结，都去老师那打小报告。
学校里有流氓学生，根本不学习，以欺负老实学生为乐，被欺负的男女生学生都有。打仗的事也经常发生。给同学，给老师起外号的事，不在话下。
班级里，军人子女，领导干部子女，最吃香，其次是贫下中农子女。他们包揽了班干部和三好学生。地富子女，家里有政治问题的，受歧视，入红卫兵，入团都很难。
上中学时，劳动是经常的事，每学期都有学工劳动。春耕时还有支农劳动。平时说不上啥时候就来劳动，有的时候上上课，班主任老师来教室宣布劳动。马上停课就得去劳动。劳动时也有受伤的情况，我们连的就有一个同学，劳动时累倒了，后来瘫痪了。我自己也被镰刀割坏过手。被蛇咬的也有。
同学们穿的都很朴素，穿“的确良”衣服的很少。也有穿喇叭裤的，但学校不让穿，叫做“奇装异服”。有一个时期，学校专门有人在校门口把着，看到学生有穿喇叭裤的，一律剪了。那时候学校里，梳转头的也有，没人管。
后来，学校也有了共青团组织。好学生都努力争取入团，我是在校最后一批入团的。我们那时候写入团申请书，里面必须有“扎跟农村干革命”的字样。你要不写，就别想入团。班里有的同学有残疾，是照顾的对象，可以不下乡。但是写申请书也必须有“扎跟农村干革命”的字样，否则也别想入团。
我们中学毕业后，就被称做“知识青年”下乡了。那叫啥知识青年？根本就没有知识。说是读了10年书，其实有7年是在文革中渡过。那也叫读书？简直是开天下大玩笑。
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