小女的Noodle House正式开张

小女的烹饪课已经接近尾声了，这几天小女都在忙活课业结束前的最后的考评：自己设计一个餐馆的菜单，老师在上面点菜，然后学生在课堂上色香味俱全地当场做出来，最后由评审团（由校长，副校长和厨师组成）品尝鉴定。

可能是我的吃货基因在她的身上显现得活色生香，小女对这门烹饪课的重视胜过了从小到大的任何一门课，以至于我有时产生幻觉好像这学期她只选了这一门课！每次的作业演习她都极其下功夫，现如今到最后冲刺的关头了，小女恨不得使出浑身的解数，用尽平生之所学，所看，所尝，发誓要一鸣惊人，永垂校史！

一开始小女的方案是开家汉堡店，我一听便开始泼冷水：那肉饼很难做好的，如果碎掉了，严重影响美观。后来听说她连汉堡的面包都要当场做，我更是威胁 恐吓最终力劝她打消了念头。我建议她做些简单易操作，失败率低的，如piazza，sushi之类的（两样都是小女最爱吃的），她都说技术含量太低，不予 考虑。后来不知哪股民族风吹来，向来对中餐不感冒的小女居然决定开一家中式面馆，经营各式炒面，汤面和捞面，名字就叫：“Lucky Wang’s Noodle House”。

这是小女呕心沥血设计出来的菜单：

上周末，小女开始在御膳厨房实战演习：我按菜单点了鸡丝炒面，甜点是我百吃不厌的蛋挞，饮料是抹茶奶昔。这里所用一切材料都是我这个上帝自己采购 的，而且还要被master chef邀来喝去地使唤着。我心中不忿：那你考评的时候谁来帮你？小女不屑：我有Sous Chef帮忙！我利马被震得外焦里嫩，天，居然还有打下手的帮厨！

不一会儿功夫，小女做的生平第一个中餐上桌了：





又被小女美化了一番：



这个蛋挞不是葡式，是港式：

最后，抹茶奶昔，口感一流，绝不比在日本喝到的逊色！

那爷俩循着香味下楼，上桌就要动筷，被我和小女断喝一声叫停，我俩用各自的设备，为着各自的目的开始啪啪拍照。然后小女马上post到她的FB和 Instagram，好不容易开吃了，小女席间几次放下筷子查看有几个“like”，就如同我刚到城里来那会儿没事就数点击率一样……

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