昨天朋友送来一袋自家自留地产的有机韮莱。朋友说今年她家自留地韭菜收成颇好，长势迅猛，自家根本就吃不了。特地拿出来和朋友一起分享劳动成果。也特意 给我们送来点让我们尝尝看。看到这新鲜韮香味扑鼻的韮菜，实在佩服朋友的能干。也让我想起了自己在美国开荒垦地的一段经历。

那是N年前，每当朋友拿来自家自留地产的丰收成果与我们分享，或在网上看到人们晒自家自留地的丰收果实。就为之心动，蠢蠢欲试。很想体验一下这自给自足的美国农民生活。于是在一个memorial long weekend 拉LD一起在自家后院开荒耕地，开辟自家自留地。又买来易生长的tomato，黄瓜及青椒秧苗。功夫不负有心人，整整辛苦劳动了两天终于开辟出两小块自留 地。一块种了黄瓜，辣椒，另一块阳光较充足些的地方就种了番茄。看着这两块自留地满心的欢喜，憧憬着那丰收的景象。可谁知会事与愿违，这次经历不但没享受到丰收的喜乐，反而让我对自留地从此望洋兴叹，再也提不起兴趣。

情况是这样滴。自从秧苗种到地里以后，就天天盼着长大. 有时觉着长势太慢，都恨不得想拔苗助长。再热再忙也先给它们喂饱水。在我这种精心的照料下, 番茄 虽然长的不错，可谁知每次在还未熟透，来不及摘回家享受之时，就被动物先行一步。你说它吃就吃白。最好也有个吃像，盯着一个吃，好歹也顾及点主人的辛苦，给 主人留点。可它偏不，非给你每个番茄咬一口。叫你一个也吃不成。这不是诚心捣乱, 欺人太甚吗？！黄瓜倒是吃到几根。辣椒也没有吃到。倒不是不长，主要是长了也没有兴 趣去摘回家。主要是蚊虫太多，不愿意为了几个的小辣椒被叮几个大包。所以宁可花2-3美元左右在店里买一大袋，也不愿意冒着生命危险到外面摘自己亲手种的。就让自留地的辣椒自生自灭吧! 想想这付出与收获相差甚远，就再也不为之心动。发誓非等到退休以后，才会考虑重操旧业，过这种自给自足的生活！

今天中午买菜时在琢磨晚上吃什么时？忽然想到了朋友昨天送的韮菜，灵机一动，何不做韮菜饺子吃。对就做它，说干就干。于是就买了包鲜肉让店员绞成肉糜，又特意到中国超市买来绞子皮。今晚上就吃了韮菜饺子。这有机新鲜韮菜饺子就是不一样！特别好吃. 连不喜欢吃饺子的女儿也说：”妈妈今天你做的饺子特别好 吃！” 这还要感谢朋友的新鲜organic韭菜，生活中有像朋友这种不怕困难，勇往直前的人, 才让我们吃到了如此鲜美的饺子, 感受到生活竟如此美丽！