懒人福利--豇豆肉末焖饭

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“其实焖饭一般在国内南方吃的比较多，北方人很少吃。但是饭菜合一的做法真的很省事，将菜与饭合二为一焖在一个锅里，小火慢炖让每粒米饭吸收了大量的菜汁和肉汤，吃到嘴里颗颗米饭都充满了浓郁的菜香。对于天热又要下厨的人来说真的是不错的选择！”

食材明细

主料

• 大米3杯
• 菜脯肉末1份
• 豇豆200克

辅料

• 香葱适量
• 细盐1小时
• 酱油2茶匙
• 玉米油适量

• 咸鲜口味
• 焖工艺
• 三刻钟耗时
• 普通难度

豇豆肉末焖饭的做法步骤

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  1

  备好所用食材。
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  2

  大米泡洗好后备用。
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  3

  锅里加油将菜脯丁肉末下锅炒香。
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  4

  再将细盐及豇豆改刀下锅同炒至出味。
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  5

  将炒好的豇豆肉末配在米饭上面，再加入清水。
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  6

  选择柴火饭模式进行烹饪。
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  煮好后饭粒饱满又很香。
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  再加入香葱及酱油拌至饭粒挂味即可。
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  9

  这样子花样焖饭就完成了。