海纳百川

海纳百川,有容乃大。壁立千仞,无欲则刚。
个人资料
一点即通 (热门博主)
  • 博客访问:
正文

网红--毛巾卷蛋糕

(2018-01-01 16:51:43) 下一个
网红的毛巾卷蛋糕的做法

 3张图片

做法简单也无需用到烤箱就能完成的一款网红蛋糕 ,看着心动的想要试试味

食材明细

网红的毛巾卷蛋糕的做法步骤

  • 网红的毛巾卷蛋糕的做法步骤:1
     
    1
    提前把材料准备好备用
  • 网红的毛巾卷蛋糕的做法步骤:2
     
    2
    细砂糖加入牛奶用手动搅拌器搅拌至糖溶化
  • 网红的毛巾卷蛋糕的做法步骤:3
     
    3
    然后加入鸡蛋搅拌均匀
  • 网红的毛巾卷蛋糕的做法步骤:4
     
    4
    筛入低筋面粉和可可粉搅拌至无颗粒
  • 网红的毛巾卷蛋糕的做法步骤:5
     
    5
    黄油提前融热水溶化
  • 网红的毛巾卷蛋糕的做法步骤:6
     
    6
    加入溶化好的黄油搅拌均匀
  • 网红的毛巾卷蛋糕的做法步骤:7
     
    7
    把搅拌好的面糊过筛,静置20分钟,备用
  • 网红的毛巾卷蛋糕的做法步骤:8
     
    8
    不粘锅小火加热,加入一勺面糊顺势转一圈,摊成一个蛋饼
  • 网红的毛巾卷蛋糕的做法步骤:9
     
    9
    小火煎至面糊成型,饼底部起小泡泡,即可倒扣出来
  • 网红的毛巾卷蛋糕的做法步骤:10
     
    10
    把煎好的皮放凉,一张叠一张的铺开
  • 网红的毛巾卷蛋糕的做法步骤:11
     
    11
    然后细砂糖加入淡奶油用电动打蛋器打发到有纹路状态,加入红豆粒拌匀备用。
  • 网红的毛巾卷蛋糕的做法步骤:12
     
    12
    在班戟皮抹上一层淡奶油,用抹刀抹平,把上下圆的边折叠进来
  • 网红的毛巾卷蛋糕的做法步骤:13
     
    13
    在将班戟皮从左到右卷起来
  • 网红的毛巾卷蛋糕的做法步骤:14
     
    14
    卷好后,用保鲜膜包起,放冰箱冷藏30分钟
  • 网红的毛巾卷蛋糕的做法步骤:15
     
    15
    取出后撒上可可粉即可
使用的厨具:其他
[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.