果干面包布丁

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“果干面包布丁，软滑的布丁液搭配吐司丁的酥脆，蔓越莓干和蓝莓干的加入，既减轻了布丁的甜腻，又丰富了口感。多种口感、多种享受！”

食材明细

• 吐司3片
• 蓝莓干15克
• 蔓越莓干15克
• 牛奶220克
• 淡奶油30克
• 糖35克
• 鸡蛋2个

• 其它口味
• 烤工艺
• 三刻钟耗时
• 普通难度

果干面包布丁的做法步骤

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  1

  吐司切丁。
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  2

  吐司丁放入烤箱中层，180度，烤10分钟。
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  3

  牛奶里放入鸡蛋，白糖，淡奶油用料理棒打匀。
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  4

  烤至吐司丁微黄。
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  5

  烤碗底部放吐司丁、果瑞氏蔓越莓干、果瑞氏蓝莓干。
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  6

  倒入一部分布丁液，用勺子按压，以便吐司丁吸足水分。
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  7

  再放入剩下的吐司丁和果干。
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  8

  倒入剩下的布丁液。
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  9

  烤盘加热水，再将烤碗放入烤盘，烤箱预热175度，中层，上下火烤30分钟。
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  10

  烤至布丁液凝固，吐司丁表面金黄酥脆即可。
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  11

  成品。

小窍门

如果您对蛋腥味儿比较敏感，可以加几滴香草精。

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

[一点即通]

回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 亲，是摄氏度

[亮亮妈妈]

做得很漂亮。175是摄氏还是华氏啊？ 我估计是摄氏。