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种菜记
五月中旬，又到了种菜的季节了。
微信里又有人卖莴笋苗，25棵$5，买了$5的菜苗。再到漏斯去买黄瓜苗和西红柿苗，原则是尽量挑一盆多苗的，省钱。 没有东亚黄瓜只有美国黄瓜，买了2盆共12棵苗。西红柿grape tomato买了红色，紫色和黄色的各2盆，再买几盆大西红柿。眼睛一亮，看到了地瓜苗，拿了2盒，每盒有6棵苗。
赶紧把西红柿，黄瓜，地瓜和莴笋种上。因为每盆多株个小，所以每天勤浇水，在充足的阳光下，它们长得很快。
1。一个月后的长势
15棵各种西红柿，有紫色的，黄色的，红色的。大部分是小葡萄西红柿，几棵是大西红柿。
12棵美国黄瓜，虽然不好吃，但是弄中国黄瓜苗来不及了，将就着吃吧！
栽了12棵地瓜，是为了吃地瓜叶子。过去地瓜叶子是喂猪和兔子的，现在成了人的有机食品了。
11棵窝笋茁壮成长，可是有三棵要开花了，不知道怎样控制，不让开花。
2。园中来了不速之客
莴笋叶子长得茂盛，突然一天被吃了很多。
于是我就开始明察暗访，一个挺大的动物晃了一下逃走。第二天，仅有的2个红柿不见了。心痛啊，已经红了几天了，就等它自然熟透给儿子吃。
于是拿起锄头在乱草中和乱树枝中瞎打一气，一只花兔子惊跳了出来。好家伙，这么大个，能有8-9磅重，此地的野兔子都是灰色的，较小，只有3-5磅大小。
发现敌情
警惕的眼神，用余光看着我
脚被蚊子咬了，很痒，不断地添以止痒
我撵它，它就跑，我停下来，它也停下来，还满不在乎地吃一口黄瓜叶，再尝一口西红柿叶子。
哎呦嗬！还打着滚，然后舒舒服服地爬着，成你家的了。
算了吧！爱吃什么就吃什么吧！不管你了。
从此以后每天回家第一件事就是先看兔子，然后再看菜。
一个月后，即上个月，兔子不见了。经过地毯般地搜查也不得寻见，几场大雨后的一天，发现邻居家的草丛中一地兔毛，肯定是被邻居家狗给掐死了。
3。茁壮成长
除了下雨天，几乎每天都浇水，长势喜人。
紫色grape tomato
莴笋分春莴笋，秋莴笋和冬莴笋。这春莴笋不耐热，种晚了就开花，所以7棵开花了，中空不能吃，只有4棵没开花。
地瓜最省心，不用管理，准备吃炒地瓜叶子，从来没吃过。
4。马齿菜
地边长着马齿菜，摘了2次，热水烫过凉拌，降低血糖，虽然我血糖正常。
5。硕果累累
6。硕大黏虫
有一颗西红柿的红西红柿上有很多大孔，经过侦探，发现了2只硕大黏虫，从来没见过这么大的黏虫，是正常黏虫尺寸的5倍以上，而且是豹纹的，很漂亮。毁了我20多个西红柿，哼！全部依法执行。
用铁丝串过，判处 死刑
7。收获季节
4棵莴笋可炒一盘菜
已经收获了70-80磅 大黄瓜，其中大的一个就有2磅重。每天都现摘生吃几个新鲜的有机小的黄瓜，虽然是美国黄瓜，也好吃。
这几个长得巨大，每个重一磅以上，虽然长得难看，但是熟透了，特别有味道，好吃极了。
大约收获了40多磅各种西红柿，每天上班前和下班后 到菜园子里摘几个熟透的生吃。
现摘的新鲜西红柿炒鸡蛋，一个字：香！
8。菜殇
劳模来剪草，为了表现好一些，把菜园里的杂草也给剪了。他虽然是劳动人民出身，但是不认识地瓜秧子，把地瓜秧子当作杂草给剪了个干干净净。我本该剪一些炒菜吃，国内流行的绿色食品，但是想再长大一些再剪，这下子一点也吃不到了。劳模干的太粗糙，顺便把旁边的黄瓜从根部都剪断了。为了地瓜快长，多长叶子，我每天浇水，经常蹲着拔草，腰酸头晕被蚊子咬，还没吃上一顿就被扫平，气煞我也！
地瓜秧子全部剪断，惨不忍睹，预计应该产100-120磅有机地瓜，更重要是有机地瓜叶子
这是剪前的欣欣向荣的景象
殃及池鱼，边上的黄瓜也遭劫，只剩下一二棵幸免于难。每天早晨再难以吃到刚摘的清凉的黄瓜了。
这是遭难前的黄瓜
9。劫后余生的莴笋
地瓜边上的莴笋全部结籽，劳模放它们一把，等明年再种吧！
莴笋籽粒饱满
10几棵 洋姜和这2棵向日葵也全部被根除了
秋天继续，晚上天气变凉，西红柿放缓了长势，但是还是在长，还能吃到。
经验是，不要买小西红柿（grape tomato）,特别是黄色的，产量很低，大的西红柿产量很高，每株都结10几个以上。
“沂蒙山歌”：
丰收的歌儿传四方，幸福的生活万年长。。。
地瓜亩产可达万斤。世界上因为从南美引进玉米，土豆和地瓜，才使只能养活4亿多人口跃升到可养活40亿人。
在清代，一个老华侨把地瓜从印尼引进中国。印尼海关禁止带地瓜出国，老华侨把地瓜梗编在草鞋上偷带到中国。然后用地瓜梗育苗。晋见地方官府，强烈推荐高产救命地瓜。官府上报皇帝要求朝廷支持，可救饥民贫民，皇帝批准。
土地需要松土，至少要翻土一铁锹深，用镢头或镐头弄垄，必须宽垄，高垄才能够给地瓜足够大的地方生长。
地瓜就是深秋才收获，到处窜，不经意就可以挖到很多残余漏网的地瓜。
另外地瓜发芽很简单，是整个地瓜放在沙子里，温暖一些，浇水，不用瓶瓶罐罐。
地瓜保存要干燥凉爽。
小地瓜可以蒸熟了切片晒地瓜干，很好吃，是农村小孩子的最好零食。
地瓜切条炸地瓜捞很好吃。
饭兄稀客。弹弓有卖的，做得很好，以前有一个，是儿子几岁时玩的。
弹弓打兔子打不死。几乎每天都能看到野兔子。
美国土地不是那么贵，几年前卖的一栋房子有21英亩地，及126市亩的院子，和有一英亩地的类似房子相比，价格也就多个几万$而已，每年上的财产税也近多2—3千$。
若是到像阿拉巴马州这样的农业州买地更便宜，几百英亩地也没几个钱。
中国城有卖收拾好的冻兔子肉，也不贵。现在医疗费医疗费用太高，命好像比小时值钱了，有时碰到刚被撞死的鹿也不敢吃。小时候各种虫子，青蛙，鸟等都敢吃。
羨慕有大批土地
你曾带着疑问思考着睡去，2个地瓜是2个山药吗？
200株，规模不小啊！可以产1000多—2000磅地瓜。
那个网卖？
明年准备开荒扩大耕地面积，多栽地瓜。栽地瓜省事，不用管理。
你是前辈了！鼻涕虫少的时候我就用小树枝把它们一个个戳成泥，多了就撒盐，绝不能上啤酒侍候！
另外，有红薯品种藤长得短，号称bush品种，叶片带紫色，又肥又大，吃叶子特别好。
可能是谁家的宠物跑了，变成野兔了。
麻州野兔个头很小，一般是灰色的，偶尔有棕色的。
放一杯啤酒，粘虫就会乖乖地进去，全喝醉了。
第一次吃黄西红柿是1972年，生产队的菜园子就在我家菜园子边上。中午去菜园子摘菜，看到队里的大黄西红柿，偷摘了几个熟透的，赶紧钻到我家黄瓜架子下面吃了，那个好吃啊。
樱桃西红柿做沙拉，干晒，或者烤着吃都很好，和大西红柿吃法不同。最开始种过十多个品种的樱桃西红柿和十多个品种的大西红柿，现在每年春天去Costco买一盒樱桃西红柿育苗，里面大约五六个品种。大西红柿就认准beef steak, big steak这一类的“牛种”。其实无论大小，都是黄西红柿最甜，产量确实相对红色的少。樱桃西红柿里那种圣女果个头大产量高抗病强。