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5个“不花钱”的养身小吃

(2014-01-07 21:00:18) 下一个
5个“不花钱”的养身小吃

几乎不花钱、超好用、且无副作用的养生方法。养生绝对不是越贵越好!

补血的智慧:醪糟

醪糟(甜酒)是糯米的精华。糯米是温性的,可以补肾。起夜多的人可以吃点糯米粥,但喝醪糟更好,因为糯米不入肝经,做成醪糟以后就入肝经了。尤其是经常熬夜、酗酒的人一定要调肝。



 

做法:1、冷水煮开,下醪糟煮开,把打散的鸡蛋液下锅一搅就好了。 

女人一辈子都要吃醪糟

功效:1、常吃醪糟,皮肤一定好。2、经常喝醪糟水,预防乳腺增生。3、产妇吃醪糟蛋,既补妈妈又补宝宝。

注意:痰湿体质的人要少吃醪糟,吃醪糟前把酒气煮散,醪糟可以代替料酒。

顺便说下:醪糟最好自己做

用酵速桶做醪糟一周即成





 

做法:糯米蒸熟后摊凉,放酵素桶发酵一周就会出酒啦!



穷人的参汤:米油



 

补气最快的方法就是每天早餐时好好喝一碗米油。在饮食金字塔里,谷类总是被放在最基础最重要的位置,大米的营养非常丰富。当天熬的米油被称为是“人参汤”。如果煮粥时再加鸡蛋,更是大补之物。

别小看米油,虽然平淡,但是养人的功德非常大。这样的吃法要不到一个月,气色和精神都会明显改善。不仅如此,每天喝米油,还能防止皮肤和嘴角下垂。

米油就是煮米粥时最上面的一层油,所以,喝米油就是喝米汤。米汤不挑体质,什么体质的人都可以喝。

回复“米浆”可以查看喝糙米浆代米油的方法。

顺便说下:喝粥喝对了也是大补

 

大米汤与小米粥的区别:

小米粥是补肾,去胃热的,适合冬天喝;大米粥适合四季喝,有大补中气健脾胃,清肺气的作用。

 

陈皮粥:秋冬季养生粥

作用:秋冬季的人比较容易生内热,生痰,也容易感冒咳嗽。陈皮有理气化痰的作用,而米粥又有补气的作用,两个结合起来起到事半功倍的作用。这个粥有预防秋冬季疾病的效果,同时补气、增强抵抗力。

 

做法:抓一把陈皮和大米一起熬粥。

(注意:气虚体燥、阴虚燥咳、干咳无痰、及内有实热者不宜吃陈皮。)

 

顺便说下:陈皮



 

陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。陈得越久越好,一般放至隔年后才可以使用。

陈皮的功效:理气、化痰、止咳、健脾胃、温胃、散寒,祛湿气。



 

用沸水泡陈皮茶喝可以祛湿气。

 

穷人家的燕窝:银耳羹


 

作用:

1、补肺、润肤、祛斑、缓解皮肤干燥、干裂、预防嘴唇开裂。

2、养心、安神,改善睡眠。

3、养胃阴。可以调理慢性胃炎,口臭

4、能润肠,可以治疗老年人的便秘。

5、凡是长期的慢性病患者都可以吃银耳来补养身体。

银耳+莲子有固塞的作用;银耳+枸杞适合大便干燥的人;感冒的时候不能喝银耳羹;感冒时不能喝鸡汤;感冒时不宜吃任何补品。

做法:把银耳撕成小朵睡前放在温水中泡一晚,早上起来放锅里煮开,加冰糖煮10分钟即可。

 

快手养生汤:紫菜汤



 

5分钟可以搞定的快手汤,最适合没时间做饭的上班族。

作用:肺,化痰、养肝、补钙。

特别提醒:偏寒,肠胃虚寒的人想吃紫菜要多加虾皮和鸡蛋一起做汤。

做法:将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入盐、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。

所含物质成分:汤里含有极丰富的矿物质,每百克含钙343毫克,磷457毫克,铁33.2毫克,碘1.8毫克。

适用人群:水肿、支气管炎、咳嗽、四肢浮肿、高血压等症。健康人吃能增强智力、补充精力、养颜明目,乌发。

 

必备养生利器:鲜酿酵速桶


 

酵素,也就是酶,是细胞赖以生存的基础,人体细胞新陈代谢几乎都是在酶的催化下进行。如今市面上有很多酵素类的保健品,但真的都好贵啊!!!而且,安全问题也很难讲。

人体内的潜在酵素总量是有限的,如同银行存款。只提取,不存入,很快就会用完。而体内酵素如果被用完,生命也就结束了。 ——酵素营养学权威艾德华·贺威尔博士

所以,酵素我们也要自己做。可一般做法发酵周期长,一个月还做不成一罐呢。


用酵速桶可以将发酵周期缩短,3天就能做成一桶鲜果酵素啦!

最需要酵素的人群:需要减肥的人、免疫力低下易疲劳的人、三高人群、生病的人、气色不好的人、刚刚产后需要恢复的人. 


[ZT随想集]            

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