八种食物 有效预防三高

八种清肠食物 有效恢复胃动力 2013.4.13. 人民网 　          

很多人都是属于三高人群，这与饮食有很大关系。现介绍几种有较好效果的清肠食物：

　1.燕麦：有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，易吸收，且热量低，有利减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

　2.玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。

　3.葱蒜：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。

　4.红枣：多食能提高机体抗氧化和免疫能力，对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。　

    5.山楂：可调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠脉血流，降血胆固醇，促脂肪代谢。

　6.苹果:其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃苹果，对维持血压、血脂均有好处。

　7.山药:其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能，若有消化不良，可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。

　8.地瓜:有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓“肠道清道夫”。平时早餐不妨吃一个地瓜，既营养，还可清肠胃的垃圾。其实生活中要是多吃这些能帮助刮油的食物，就能有效预防三高，还能有效帮助恢复良好的胃肠动力。

[ZT西府来子]