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酱牛肉和卤肉饭

(2023-04-25 11:08:18) 下一个

上网跟小高姐学做酱牛肉,没有腐乳,放了一些糖,小火慢炖3小时,成品味道还行。

日本拉面,宽水下面,用卤肉汤加点水做汤汁,加个卤蛋:

前一天雪蟹肉煮的饭,加卤的小块猪肉(自己吃不敢用五花肉哈),自制纳豆和蘑菇丁(做了好几瓶放冻格),那个香!虽然没有台湾鲁肉饭正宗,但食材很实在是吧。

别人旅行长胖,我这次却瘦了3磅,暴走的确能减重哈。

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