儿时的味道--清炒丝瓜

丝瓜是儿时夏天常吃的一道菜，基本隔一天就吃一次。

老家的丝瓜跟台湾丝瓜一样，皮光光的，长圆型，比热带地区那种细小带菱角的水多更好吃，清甜清甜的。我家一般都在水塘边种2-3棵，每2天就可以收获3-4根，从夏天吃到晚秋。

丝瓜用蒜蓉炒香，加入一些水，跟丝瓜汤一样，每顿都可以吃2大碗，炒丝瓜一直是我最喜欢吃的菜。前2天在中国店正好看到，买了3个炒了一小碗。

下周做完5个夜班就退休了，这辈子不用再熬夜上班。虽然连续3晚被demanding 的病人和家人折磨着，但我心态特好，因为知道每晚都在倒计时，连夜班后睡不好也不影响我的心情了。

这周生日，周六晚同事给我办了一个小小的生日爬梯，周六是我和另外2个长夜班同事最后一次工作，周日又和另外2个同事道再见，爬梯上2个同事都动情的流泪了。这几天交接班和同事拍了很多照片，因为基本每天都会和不同的同事值最后一次班。

周末有个很大的退休爬梯，几个组织的同事从2个月前就开始租场地，用很多私人时间精心设计，要给我们很大的惊喜。

昨晚订了奥兰多5日，看4日的卫星发射，游哈利波特公园。