萝卜丝饼，礼包

小时候吃得最多的根类食物就是红薯和萝卜，应季菜嘛。

萝卜大概9月份下种，种子大片大片的撒在地里，十月初萝卜苗长到3-4寸长，乡下人最喜欢吃的娃娃菜就是这个时候吃，菜苗只有一点点辣味，用蒜蓉炒特好吃。

萝卜到冬天特水灵，生吃有点辣味，萝卜要香甜水灵没有辣味必须经过一场大雪，过雪的萝卜好吃的不得了。

小时候上学放学的途中经常走过农家自留地，有时候顽皮也会偶尔跟着拨萝卜吃，好萝卜的皮可以用手一圈圈的剥下来，里面生脆水灵的萝卜是我们最好的零食。

萝卜做菜最多的是：萝卜丁或萝卜丝炒辣椒，萝卜炖汤。当然更多的是湖南人最喜欢的萝卜切条晒干拌红辣椒入坛子，拿出来就是干爽可口的红辣椒萝卜。记得某年在广州读书时，妈妈做了一大坛红萝卜干给我，我和好朋友一天就干光了。株洲产的红翻天我们这里有买，今天我买了两大瓶，那个红辣椒萝卜没有自己做的好吃。

我们这嘎达萝卜不贵，但有蛮重的辣味，我用来做老家没吃过的萝卜丝烙饼，萝卜搽成丝，撒上盐腌30分钟，冲水后挤干水份，加入鸡蛋和调料，和点面粉，用油煎成金黄烙饼，经过处理的萝卜一点辣味也没有，当然什么营养也没有了。

今天烙的饼好吃不好看，周日上班给同事过生日准备做中秋做过的萝卜丝饼，要包的好看点。

这几天给2位同事做的礼包，给一些关系好的同事送礼很得花心思，买张咖啡卡容易很多：）

这个礼包花了一个晚上上网看和构思，白天逛了一天店，在LCBO买的同名酒，咖啡卡，Starsty 的各种巧克力和盒装起司等等，答谢一位好同事，里面放了好些我写的小卡，容易动情的她看了一定会掉泪。

这个是给某多年交往关系比较好的同事，她喜欢吃中国菜，给买的麻油青椒油辣椒油等调料（Reese's pieces 有卡--miss you to pieces)，人民币红包，狗狗卡片跟她的狗一样：

另一个同事生日我请的饭，上月给她买了$40 星巴克卡，她不喝咖啡，但她先生喜欢喝星巴克，她跟去。

还有几个要答谢的，准备买咖啡卡算了，该答谢的人情都该答谢。

不到2个月就退了：）如果头儿准假，也许45天后就不用上班了。