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昨晚搜狗了很多小花园的设计图片,今天出去买些材料,把几个网上看到的图案综合汇成自己的前院一侧小花园,非常满意!LD说,不要说你没有艺术细胞,瞧这个花园作品,比专业的有过之而无不及:)
秋天蟹肥,每年这个时候中国店的蓝蟹便宜的跟白送一样,每年到了这个时候我都会去买一次,然后狼狈的大吃一顿,然后发誓从此不再买蓝蟹,然后一年后痴呆病发,年复一年重复着狼狈吃蓝蟹的故事。
今天买了6只蓝蟹,想做姜葱辣椒炒蟹,知道LD不会吃这种小蟹,给他买了烤肉。
从清理蓝蟹开始就埋怨自己买的太多,脑瓜里首先蹦出来的想法就是:我在杀生!我干嘛要杀生呢?这些蓝蟹招我惹我了?从前跟LD玩笑过,今后去农村养鸡,吃鸡蛋可以,可我有那个勇气杀鸡吗?何况是自己亲手养了几个月的鸡?LD说租鸡养,冬天我们去南方时就把鸡送回去。
清理蓝蟹的时候我不停的跟自己说,这是最后一次。如果有轮回,真不能做螃蟹和龙虾,它们死的太慢太可怜了。很多时候螃蟹是开水烫死的;杀螃蟹也一样,剪手脚,清鳃膀,然后分身,螃蟹什么时候死的?谁知道呢?
半个小时的清理,好不容易把蓝蟹切成4小块,用葱蒜姜辣椒料酒炒香,小火焖熟,LD闻到香味直喊“好香好香”,炒蟹上桌却不肯下筷。
先陪着LD慢慢地像淑女一样用小尖器轻剔蟹肉,等他吃完,我说:蟹肉留到第二天不好吃也怕变坏,我今晚慢慢吃完。
LD到厅看电视,没人在边上看我吃饭,我便将剔蟹肉的尖刀扔到一边,双手齐上,边啃边掰,将近1个小时,终于把6只小蓝蟹干掉!吃到最后,双手沾满了酱汁,3个盘子里堆满了蟹骨,桌子上成推的餐巾纸,有比这吃相更狼狈的么?好像每只蟹并没有多少肉,但6只下去,还是涨的反胃。
在国内的时候吃过很多次螃蟹的,在广州经常在工作时陪人吃饭或被人请吃,不吃海鲜的日子屈指可数。然而在无数吃蟹的日子里,记忆最深的却是80年代和前夫在上海一位进修同事家吃大闸蟹,好不好吃不记得了,那次吃蟹吃的那个时间长吃的那个仔细记的清清楚楚。
如果能慢慢品蟹,撇开吃相,吃螃蟹倒真能锻炼耐心,如果您有急躁的毛病,不如买几个蓝蟹,做成香辣姜炒蟹,打开一瓶啤酒,放上一段轻音乐,放开双手,精心享受2个小时的自我浪漫时光,视觉味觉身心空前高度享受!
一个多小时了,胃还有小许不舒服,存留此文,明年不再买蓝蟹!