“笋”晚餐

附近有中国店的好处是经常能吃到一些中国特有的时鲜蔬菜。

老家前后有几亩南竹林，每到冬春时节，遍地都是吃不完的竹笋，妈妈和嫂子总要晒很多干笋丝。

记忆中，家里的竹笋总是炒来吃，没听说过炖来吃。在这城里见过好几次猪骨炖竹笋，今晚便试着炖了一锅，那个鲜！

莴笋也是老家经常吃的菜（我二哥很勤快，家里什么时蔬都种）。这里中国店基本常年有莴笋卖，今天买了几条，红油辣椒葱花凉拌，好吃！

不想浪费莴笋叶，用蒜炒炒，也很好吃：