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昨天下午突然想做马卡龙, 从3点到5点, 做了满满2大盘.
我不喜欢吃甜点, 所以只做2个夹馅的给家长做饭后的甜点, 其余的放冰箱慢慢吃.
方子是照这个:https://www.howtocookthat.net/public_html/easy-macaron-macaroon-recipe/
烤箱温度315度, 20分钟, 这次做的比较成功, 都有裙边, 没一个开裂和粘底的.
剩下的鸡蛋黄就加多2个鸡蛋, 2大勺黄油, 一把面包粉,一把oatmeal. 做了一盘玛芬, 味道也很好. 可惜没有方子.