包子馒头的快速做法

前几天着急了，没有时间蒸好包子再醒了，只好几个火一同开全煎了，煎的好处是不用醒面，不用烧开水，且一锅可以放满，不像蒸的时候要留些空隙，前后大约十分钟。馒头也是这样做的。一般一锅2 cups water, 里面加些油，水烧干即可，电锅375c, 电炉大火烧开转中火。成品请看图。