正文
话说好吃不过饺子这句话说的不对，应该是好吃不过自己包的饺子！
第一次学包饺子的时候，包的七扭八歪的，要多难看有多难看，不过形象不影响味道，还是决定要从头开始，自己独立地包一次！虽然最后的成品还是有些差强人意，但是那味道简直是太美了！
先拌馅料。我做的简直是什锦馅的！有肉末，鸡蛋，虾，韭菜，芹菜丝，西葫芦丝，香菇，还有茨菰! 调料就以简单为主，以突出食材的鲜味，只有一点油和少许盐。
饺子皮嘛，就是买的现成的啦。
包好的成品，还不错吧。货真价实的皮薄馅厚啊。
自己做的真是怎么吃怎么好吃。
煮着吃：
生煎做锅贴：
第一次学包饺子的时候，包的七扭八歪的，要多难看有多难看，不过形象不影响味道，还是决定要从头开始，自己独立地包一次！虽然最后的成品还是有些差强人意，但是那味道简直是太美了！
先拌馅料。我做的简直是什锦馅的！有肉末，鸡蛋，虾，韭菜，芹菜丝，西葫芦丝，香菇，还有茨菰! 调料就以简单为主，以突出食材的鲜味，只有一点油和少许盐。
饺子皮嘛，就是买的现成的啦。
包好的成品，还不错吧。货真价实的皮薄馅厚啊。
自己做的真是怎么吃怎么好吃。
煮着吃：
生煎做锅贴：
评论
月泉晓澈
2014-06-01 13:27:12
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悄悄话
回复 '晓青' 的评论 : 让你见笑了，就我这水平，擀皮还是算了吧....喜欢你写的文章
晓青
2014-06-01 12:08:53
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悄悄话
试试自己擀皮，会更好吃！
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