平淡煮意

平平常常的家常菜，给平平淡淡的生活增添滋味。不是厨房好手，不过也努力经营一日三餐。

西红柿炒鸡蛋：中国人都会做的菜，无它，鸡蛋要足量而已。一次做给美国同事吃，人家认为是早餐！太不能体会中国饮食文化的博大精深了。什么早餐晚餐，好吃的就是美餐！



韭菜炒鸡蛋：记得小时候吃饭串门子，大家都爱问各家各户吃什么菜。如果刚好那天吃韭菜炒鸡蛋，必定要得意洋洋的说：“今天晚上吃十个菜！” “哪十个？” “九菜加鸡蛋！”



各种炒肉之长豆角炒肉：



各种炒肉之茄子炒肉：


蚂蚁上树之文不对题版：想起来做蚂蚁上树，结果没有肉末，只好只有树而无蚂蚁了。



素炒豆角：



凉拌茄子：茄子切长条置微波炉打热至熟，再加油盐酱醋凉拌即可，简单方便。