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饺子变锅贴

(2021-01-10 14:14:18) 下一个

本来说包饺子,我问两个小子是煮的好吃还是煎的好吃,他俩都说当然是煎的好吃。儿子手一直很巧的,就是学不会包饺子。我说你去煎饺子吧,姐姐杆皮,我包。。。这小子煎的不认真,没多少嘎巴。不过,真真好吃,一咬一口汤剂:馅是我做的,材料是猪肉,虾仁,韭菜和蘑菇。基本是按照这个大姐的方法做的:

https://bbs.wenxuecity.com/cooking/1691654.html  

当然,料有所不同,我也没用搅拌器。

 

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