我有一碟金色的秋天

秋天虽然寒凉，却有着特别火热的色彩，就像人们说的，满城尽是黄金甲，现在的城市就是这个感觉了。

收获的季节，是应该充满了热烈的情感的，特别当有人送来一大棵新鲜的大南瓜时，我一定要做点什么，才能把那份新鲜的温暖，变成与我的生活息息相关的美好。

这个南瓜很大，不圆，不是用来做万圣节装饰的那种，是妥妥的用来吃的品种。

这个南瓜中间一个子都没有，形状像活成了文艺心的冬瓜，有点弯曲，颜色带着朴实的灿烂，很有几分端正，鲜艳而不张扬，能让我一眼就看出了它骨子里的鲜美，还有糖的味道。

我应该把它做成汤，还是炒成菜呢？

我小时候，去外婆家，外婆家是用南瓜炖肉汤，还用南瓜煮海鲜，而父亲，一般不吃南瓜，吃，也是蒸熟了当点心吃。

我吃不惯南瓜炖肉汤，也吃不惯南瓜煮海鲜，总觉得，那放了生姜和葱的肉食和海鲜，和南瓜配得不那么合适。

那时候，我是初中生了。

外婆家特别忙，姨母忙着帮外公外婆看病人，外婆和外公的小诊所生意是相当好，我姨母的技术也很高，所以忙碌从清晨到傍晚，姨母还要煮饭，于是，家里有什么，配在一起就完事儿，这就出现了南瓜肉汤和南瓜海鲜汤了。

营养是很全面的，我那时候不懂营养，吃着就想，是不是长期这么吃，会长成街上那些人的模样，长成那样也就会说当地的语言了。

这是一个小孩子的胡思乱想。

现在，我要把食材做成最适合它们的美食。

想来想去，还是南瓜饼最经典了。

我就把南瓜去皮，然后蒸了，蒸熟的样子，颜值可高了，就像日出的颜色。

然后我就加上糯米粉和粘米粉各半，所有粉的量加起来是南瓜量的一半，然后，只加了半茶匙糖，还有一个鸡蛋。

今天已经是第三次做了，南瓜还有一半多，哈哈，真是感觉如果冬天家里有十个大南瓜，一个冬天都饿不死了。

锅里放点油就可以把南瓜放下去了。煎制过程，不能看手机，不能聊天，不能看花，不能胡思乱想，不然，一瞬间就会糊掉，因为南瓜本身是甜的，我又加了一点点糖。

很快就可以弄好了，我就不搞形状了，很佩服人家能把点心做成艺术品，我就负责新鲜好吃快速，然后，吃得香香，我就大功告成了。

看这一碟金黄的秋色，甜香四溢，你是否也动心了？