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冬天，人们会有更高的热情去享受火锅这种简单而超级美味的食品。
我记得小时候，吃火锅是很难得的事情，好像是我在我已经上了中学以后，才和父母去吃过一次羊肉火锅，之前，早就听同学提过，心里一直有一种向往，不知道火锅是什么特别的美食，只有电影里看过一两次。
那次父母带我去吃的火锅和电影里的很像很像，也是铜质的火锅，我至今都记得，是点的羊肉，我们在那之前几乎是不吃羊肉的，家里人都说羊肉很膻，不好吃。但是那天，父母都很有兴致，他们都说那天的羊肉不膻了，我也不懂什么膻不擅的，看着大人把羊肉在滚烫的汤水里涮一回会儿，那薄薄的羊肉就熟了，卷曲起来的样子很诱人，然后看他们放在嘴里，十分享受的样子，我就非常好奇，根本想不到膻不擅的事情，只是觉得饿，只是觉得好玩，只是觉得兴奋，只是觉得这将是是一次特别宝贵的体验，然后，幸福地学着父母的样子涮起来羊肉来，终于吃到面色红润，手心温暖！
好像从那以后，渐渐的街面上就出现了很多经营火锅的店家，走过路过，都能够闻到火锅底料的味道，如果那时候正好饿了，简直是很难抵抗那种味道的诱惑了，特别是冬天，想着又有炉子又有美食，心立即就温暖起来了，如同在西方社会，人们喜欢在冬天家里的壁炉边，烤着番薯，捧着一杯热咖啡或者热巧克力细细品着。。。。。。
浪漫。其实是心里的一种感觉，感觉到温暖，感觉到幸福，感觉到情趣就是浪漫。所以，浪漫也没有国界，更没有标准，喝着咖啡看着英文的电影看着英文原版的书是浪漫的，吃着火锅，喝着小酒，与友人谈谈生活里的琐事，慢慢化解着俗世带来的郁结，也一样是浪漫的，而且非常生动，那也是一种文化，它接着地气，还带着从人心深处散发出的热乎气儿！
现在，国内的火锅事业真是飞黄腾达的，有一家很著名的火锅店，几乎回国期间都想去吃一吃，那家火锅店名字叫做”海底捞”， 其丰富的用料和调味料都堪称一绝，而且富有情趣，他们有一种面条，一碗就一根，而且是由具有特殊技艺的员工当着顾客的面拉出来，一边拉还一边表演各种杂耍，真是很触动人心，让人不仅可以吃饱肚子，还可以吃饱了内心与大脑。
海底捞的调味品非常丰富，满满一大柜子上都是调味料，几十种，绝对能把人的眼睛看花了，我是看亲友选什么就选什么调料，我只选三四样混合起来先试试，过一会儿，用完了，再换个口味，海底捞是自助的火锅，可以敞开吃，可惜，我不是大胃王，很快就会吃饱肚子，看着一排排丰富的食材，也只好计划着，下一次什么时候再来吃一次了。
不过，计划跟不上变化，下一次回国，亲友又找到韩国烧烤，再加上家附近那条街上各种特别的美食，还没有轮流吃完，就到了回国的日子了。
这样也好，吃海底捞也像孩提时代与父母去吃的那顿火锅一样，在记忆里变得特别深刻和美好了，我想可能因为思念那种时光，我就不断地将记忆变成色彩斑斓的油画了，远远看去是一首诗，近处瞧瞧，每个细节都像是一篇散文，我的心无时无刻都在品尝着火锅散发出来的浪漫味道！
冬季，我一样可以活在往事的温暖里啦！
我的多肉，在我的绿房子里，和春天一样蓬勃，好似她们的梦里，也有春天的影子！
过年过节吃火锅最适合了，全家人聚在一起，热热闹闹，红红火火，特有节日气氛！
小树圣诞新年快乐！