这段疫情期,非常难熬。春天来了,还是不能出门乱跑,现在,已经是初夏,除了去超市购物时,可以稍稍赏一赏路边的风景,公园和风景区,还不敢去。
我很热爱大自然,所以要让自己的生活里,多一些来自自然的美好,呆在家里,要争取让自己的身心都能保持健康的状态,这样才能舒缓来自疫情的各种压力!
所以,一边好好吃饭,一边好好养花。
前几天做了A 菜炒饭,里面加了我自己腌制的鸡腿肉,味道奇好。
疫情期间,我去超市买鸡腿肉,买到了一种特别大的,估计平时卖不出去了,那几天,鸡肉买不到,就剩下这个大鸡腿,我只好买了,买回家,首先红烧,结果,肉质很柴,不是那么好吃。于是想起来,不如腌制成咸鸡来吃吧。
腌制的方法很简单,就是用花椒盐抹好了,放入冰箱冷藏,两天后再抹一次花椒盐,然后再过一两天,用保鲜膜包起来,放到冰箱的冷冻部,一周后,就可以吃了。
吃的时候先放点姜葱蒸好,这个鸡腿因为大,肉质稍微老一点,腌制后反而很好吃,切成小丁以后,与A菜一同炒饭,那就很值得推广一下下咯。
A 菜,就是莴笋叶子,把边子去掉,用芯子里的叶子炒,更好味,更香。童年的时候,有时父母单独用莴笋叶子炒饭,也让我很喜爱。
饭当然是要用隔夜的,至少也要隔顿,炒的时候,A 菜先放入油中炒,很快将饭放入,一起翻炒一会儿,再加入切碎的咸鸡腿丁,可以放很少的盐,咸鸡腿蒸过,没有那么咸了。
这个饭做出来,又鲜美,又有看相,很受欢迎,仿佛下了馆子似的,有一股子新鲜劲儿。
我平时吃大半碗饭,炒这个饭吃,自己盛了堆尖一小碗,即使有时胃口不好,也无法抗拒这样的美食。炒的时候放些姜丝,现在多吃生姜没有坏处。
人生就是这样,人在物质上和精神上,都会有要求,仅仅吃饱了肚子,精神依然需要填满。
养花这种生活情趣,就可以很好地让爱花的人找到很好的精神依托,而且,在养花过程中,就可以学到很多知识,而且学习的过程,很轻松愉快。
今天给大家说说,如何让一棵新买回来的蝴蝶兰顺利打开她所有的花苞吧。同时让大家享受一次视觉上的盛宴。
这盆花,新买来的时候,结满了花苞,刚买来的时候,只有三朵花盛开,这种花,有很多人都不敢买回家,有可能,那些花苞会遗落很多,有时候,甚至都不能打开。
这个和挑选时候,这盆花的健康状况就有很大关系,如果健康状况很好,还有可能会因为换了环境而掉苞,只掉一两个花苞没有大关系,如果很多花苞都凋零了,后果就比较严重,所以新买回来的蝴蝶兰,要尽量保证她不要掉花苞,为此,有很多细节需要注意,比如,她需要什么样的光照,如何浇水,都要留心。
这是一盆非常漂亮的蝴蝶兰,现在她的所有的花苞都打开了,买回来以后,只有两个很小很小的花苞枯萎了,之后我就给她改变了光照环境。此时的她,真是一个非常令人陶醉的视觉盛宴。
我在视频里,有更加详尽的解释。
祝大家赏花快乐,心情愉快!