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中国茶会不会成为纯艺术品?

(2019-11-12 07:07:58) 下一个

出国多年,我已经把喝茶的习惯忘得差不多了。

今年回国的时候,我去好友家拜访,她拿了上好的碧螺春茶叶,给我泡了一杯茶,茶叶泡开后,玻璃杯里,一大半是茶叶,我轻轻尝了一口,茶味太浓,而且很苦,便不好意思地放下了茶杯。

好友一眼看出来了,问我是不是不喜欢喝茶了,我说也不是不喜欢,是不习惯这么浓的茶叶味儿了。

其实我不敢明说,那茶,没有我出国前的清新味道了!真的没有了!

好友是太客气,按照中国人的待客之道,一定要用好茶叶泡浓茶,可惜我真的享受不了。我对她说,给我一杯白开水吧!

朋友去厨房倒去了茶叶,哎呀,倒出来一看那么多,有半个水池的茶叶了。

怪可惜的啊!

我在刚刚开始工作的时候,就开始喝茶了,没有去买过茶叶,家里有亲友在茶山工作,每年都会送来新茶。

新茶真是很香,跑出来碧绿的,我从来不讲究茶叶是否高档,但是一定要喝当年的新茶。我喜欢那种养眼的绿色,配上精致的茶杯,那是一种东方式的小资情调,不知不觉渗透到我的生活里,慢慢变成习惯。

后来,我有点贫血,办公室里的养生大拿说,你就不要喝茶了,贫血的人,要少喝茶。

以后,真就不怎么喝茶了。

出国的时候,我好像带了两罐子茶叶出来,但是一直没有喝,我没有喝茶的闲情逸致了。整天为衣食住行发愁了,哪里有心思喝茶。那茶叶大概是送给西人朋友了。

第一次回国的时候,父亲泡了壶茶,我一尝,又想起了那个熟悉的味道,父亲拿出一堆包装精良的茶叶给我带回来,还是没有怎么喝,家里倒是有很多漂亮的茶具,都是来了华人朋友,请朋友喝,自己想不起来喝,去广东人茶楼喝一点茶,晚上还有可能失眠了。我和中国茶的缘分,被这里的生活方式,冲得越来越淡了。

父母给我带来的茶叶,大多数送给这边的西人朋友,他们当成东方文化来欣赏的。

这就和我们喝咖啡一样,除了享受咖啡特有的味道,也是在感受和欣赏一种西方的饮品文化。

我留着一包亲友茶山上采来的新茶,主要是煮茶叶蛋用。。。哈哈

特别好的茶叶留一份,一直留到第二年,父亲又给我带来新的,前面的那包还放在那里,不知怎么办,盒子那么漂亮,闻闻还挺香。这两年回去,便不带茶叶过来了,我让父亲送给喜欢的亲友吧,给我不是浪费么。

而且,这两年又听说国内的茶叶,有各种各样的问题了,这么传统的饮品,真是应该把好质量关。虽然我不喝了,可是我在国内的父母亲人还要喝呢。父母现在也是只喝年年固定送来的新茶了。都是亲友自己茶园里的,他们专门带来父亲喝惯的那种。

看着那些包装精美的茶叶,和那些精致的茶具,我就想,中国茶,以后不会变成一个只能观赏的纯艺术品吧!

粗茶淡饭最养人,如今淡饭还有,粗茶好像没了,这种用来净化人心的饮品,到底会走向何方呢?

还是有点想念二十年前那种清茶的味道,不是那么高级,却非常原生态。

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阅读 ()评论 (27)
评论
酒后真言 回复 悄悄话 泡茶的方法不对,所以泡成苦茶了 :)
普洱茶的包装精致,是生普洱茶
茶壶很漂亮 !
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '老姐' 的评论 : 你是牛姐呀,哈哈
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 我也是,如果和,也是淡淡的:)
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 'X723' 的评论 : 握手,同感!!
老姐 回复 悄悄话 中国茶不会成为纯艺术品.博主说的是自己目前的一种状态而已。也许你out grown茶了,也许你从来没太喜欢茶这东东。绿茶红茶白茶都有别样味道。很多人喜绿茶,其实绿茶比红茶凶。
无法弄 回复 悄悄话 我喜欢清茶,淡淡的,浓了不行,睡不着觉
X723 回复 悄悄话 其實中國大陸現在賣的茶葉價格虛高,根本不是買來喝的。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 日本不是有茶道么,日本的咖啡也和北美一样么,好奇~~
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 我也特别喜欢茶的包装和精美茶具~~
momo_sharon 回复 悄悄话 我每次回国,也是好多朋友送茶叶,家里屯了不少,我又不喝。倒是一天一杯咖啡成了习惯。
南山松 回复 悄悄话 我也不喝茶,但很欣赏各种茶的精美包装。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 聪明的选择,这样有情调还不影响睡觉。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 : 污染的问题真是让人忧心啊,好在北美空气清新。
BeijingGirl1 回复 悄悄话 我不能喝茶, 晕咖啡因。 喝decaf. :)
业余厨子 回复 悄悄话 中国污染那么严重,我都不怎么敢喝中国的茶了。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 我有一次在拜访西人家庭,他们说煮茶请我喝,我第一次喝这边西人煮的茶,味道一般,在西人心里,中国绿茶很神秘:)
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '梅华书香' 的评论 : 斯里南卡的红茶,听起来很特别,每个国家都在饮品上有独创性啊,红茶,多是暖胃的吧~~
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '海洋宝贝' 的评论 : 我懂了,你是以茶会友,喝茶,其实就是想朋友聚聚,聊天喝茶吃点心,聊天第一位,哈哈
spot321 回复 悄悄话 我现在几乎都不喝茶了。但是家里的茶叶却从来不减少,都是别人送的,之后就如你所说的那样,我们又转手送给了不怎么喝茶的美国人。不过,美国人里也有喜欢喝中国茶的,是真的喜欢喝的那种人。~~
梅华书香 回复 悄悄话 应该很难啊,老外基本不喝中国茶的,说是大地和空气严重污染了。我们基本喝的是斯里兰卡红茶,安胃养神。谢谢好文分享,祝新周快乐!!
海洋宝贝 回复 悄悄话 虽然不懂太多茶,但喜欢喝。我在小镇上还搞了一个“茶蜜会”隔一段时间就约朋友来家喝茶。国内的茶名堂繁多,家里的银多茶都是朋友送的,包装精美,但味道还真不一定咋样。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 任菲儿挑,喜欢的拿去,嘿嘿
菲儿天地 回复 悄悄话 来喝好茶!回头给感恩宴也弄一个:)
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 领导和我一样,敏感体质,喝一杯,夜里特清醒。
晓青 回复 悄悄话 我不喝茶也体会不到喝茶人的乐趣,我喝了会睡不着。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 回复 '大汉唐' 的评论 : 想喝什么喝什么,有了榨汁机,想喝什么都能自己搞定了,哈哈
大汉唐 回复 悄悄话 写的好,赞一个!出国后没有喝茶的闲情逸致了,又喝不惯咖啡,只能喝白开水了——过着白开水一样的平淡生活
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