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人到中年了,还是爱美的。这个夏天,有一点故意节食,主要是晚上吃得少些,但是不能不吃,我曾经想,晚上完全不吃主食,试了两天,头昏了,我想我是不能乱节食的,不要狂吃暴饮就可以,反正朋友说我和其他人比起来,也不属于胖,但是我自己,看着那些几年前买的衣服,还很时尚,而且没穿过几次,始终希望能穿回去,所以对于太油腻的荤腥,不得不适当放弃,可是,如果是大家约了出门吃饭,是很难抗拒的,所以我也不抱什么希望,想吃什么就吃什么,只是不过量摄取。
结果,这两天,天气凉爽了,我把回国以前穿的衣服拿出来穿了,忽然发现大了许多,都飘起来了,我也没有去磅体重,我担心如果体重涨了,是不是要睡不着觉啊,那样,更容易胖。我在网上看到一篇文章说,失眠很容易导致在不健康的状态下增加体重,所以我就逃避磅体重这件事情,如今看到衣服变大,简直就是意外的惊喜了。
这个夏天,我还是吃了很多美味佳肴,主食也吃了不少,我现在最喜欢的就是面食和白米饭,它们真是很香啊,比鸡鱼鸭肉还要香,这说明我的身体还是需要这些主食的,不吃,对不起上帝啊。
这个季节,凉拌面很受欢迎的。
有时候,冰箱里剩的东西做不成大菜了,但是可以把这些零零碎碎组合成一碟丰盛的凉拌刀削面。
我喜欢宽宽的面条,吃这样的面条,好像在吃一盘菜,口感很丰富。
超市里买来的这种刀削面,可以很好地达到这个效果。
首先将面条下好,煮滚水以后,这个下入面条,过程大约需要十二、三分钟。
两个鸡蛋打好,三文鱼手掌大一块,切成一厘米见方的小丁。放入鸡蛋里,加点盐,料酒和葱花。
蚕豆瓣若干,摆在一边待用。
锅里热油,放入打好的鸡蛋三文鱼翻炒,鱼变色,加入蚕豆瓣一起炒,适当调味,可以放些盐和糖,很快就可以出锅了。
这十几分钟,刀削面正好可以捞出来了,放入芝麻酱和一块豆腐乳。再放入适量的豆瓣炒三文鱼鸡蛋,把面条拌一拌。
不需要再加盐了,如果口味重,可以将芝麻酱,豆腐乳,生抽,辣油,少许温水,在一个小碗里先拌匀,然后浇到面条上面,那个感觉十分华丽。
有时候一个人吃饭,很简单,也不亏待自己。
出门在外,就什么好吃吃什么了。
我也吃汉堡,这个热量很高,但是这个季节人的活动量大,吃了很快消化掉。偶尔吃吃无大碍!很美味的汉堡。
这种冰激凌是专卖店的,虽然甜,但是吃到了肚子里,其实也就是水份,并不难吸收,而且,吃饱了冰激凌,自然就吃不下其他东西了。
水果,出门在外特别需要,吃它加上喝白开水才解渴,水果里的维生素会让人感到舒适。
我觉得人的胖瘦主要是基因决定的,随着基因的发展而发展比较自然,是瘦型基因就瘦点儿好看,是胖型基因,就胖点儿可爱,所以无需为了减肥过于虐待自己,真搞成厌食症,后果是很严重的。
健康第一重要,其次才考虑漂亮不漂亮的问题,何况,燕瘦环肥,各有所爱,做最自然的自己,一定很美丽。
我大概从45岁以后就吹气似得胖起来了,我嘴馋但并没有吃很多,应该属于中年后的易胖体质。我很羡慕周围一直保持苗条的女友,但我也不会为了减肥彻底放弃美食或者不吃米和面的,适当注意节食和锻炼吧。尽量保持我的衣服号码在6-8之内,这样我就不用淘汰所有喜欢的旧衣服了,其他听天由命。:)
那碗面实在是太诱人了!