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周末,我经常去看读书的孩子,他所在的大学城,开车一两个小时才能到,所以周末我经常要起个大早。
为孩子做什么事,都劲头十足。去看孩子,总要给他带些家里做的硬菜,硬菜大多很熬火,所以要在睡眼惺忪的状态下就开始做菜了。有时候炖到炉子上,放个小火,我再去眯一会儿,这样一会儿开车的时候,要保持清醒状态,高速公路上开车,大家眼睛都要瞪得溜圆。
给孩子带去的菜,计划给他吃个两三天,当天早上做好,就更新鲜一点。
每次带去的菜,都极受儿子的青睐,他们那里,除了可以吃食堂,也有不少饭店,就是不如家里做的有营养,也没有妈妈的味道,所以,几乎所有的孩子,最想吃的都是妈妈从家里带来的菜。
那天中午,我们带孩子去当地的华人饭店吃完了午饭,回到他住的公寓,他同宿舍的孩子正好开始吃午饭。
那也是个亚裔孩子,长得特别瘦,瘦得就像从门缝里硬挤着长出来的小豆芽,明显营养不良。我看他从冰箱里拿出了一盒蛋炒饭,已经吃了一半了,冻得像个砖头似的,就问他,这个蛋炒饭吃了多久了,他说吃了一周了!
他说着,拨了一些在碟子里,然后吃起来,吃一口皱一下眉头,我走近一看,那里面的青豆都灰黄灰黄的了,这明显已经很不新鲜了。
我又问他,摆了一周的蛋炒饭是放在冰箱冷藏部的还是冷冻部的,他回答说,就放在了冷藏部。说这个话的时候,他好像知道自己犯错误似的,笑得特别、特别无奈。
哎呀。。。,这饭铁定已经馊了,怎么还能吃啊,中午饭就吃这种东西,长身体的孩子怎么受得了啊!以我的脾气,就想立即把他碟子里的饭夺过来,可是,他不是我的孩子,我怎么能这么做呢?!
我只好不停地阻止,他还是不停地往嘴里划拉饭,他说他饿了。
我若是他的妈妈,我要哭晕过去了,谁能舍得孩子受这份罪啊,我小时候,家里最穷的时候,父母也要保证我每天吃一个鸡蛋和一杯牛奶的。父母没有时间做饭的时候,也有食堂里的大肉包子或者花卷、馒头、糖三角之类的,我记得馒头好便宜,好像是几分钱加饭票就可以。我孩子小的时候,我们在加拿大无论怎么艰难,都要让孩子吃得新鲜舒心。孩子离家去读书,如果没有父母送的新鲜饭菜,也要让他去饭店买,我对孩子说了,无论如何,在吃的方面不要节省,因为身体是革命的本钱。
这个亚裔孩子,家境不太好,还有弟妹,所以他很努力读书,等待出人头地赚大钱照顾家里,这个蛋炒饭,是他一周前回家时,他的姐姐为他亲手做的。但是没有其他东西了。
他贷了不少款读书,所以不舍得花钱多吃饭店,如果不吃这种蛋炒饭,也是吃速食馄饨面什么的,我真是佩服,吃得这么差,如何能承受那么大的学习压力啊。将来,他又怎么做他妈妈的军大衣呀,没有棉,太单薄了!
说句实在话,我觉得大学里应该给孩子提供穷学生吃饭的地方,好像我们中国大学的食堂,都有免费的肉骨头汤提供,我记得父母说过,八十年代中期以前从穷地方来的孩子,上了大学还长个子了。
这个亚裔孩子是我孩子的室友,我只能劝慰他,哪怕贷款也要吃好点,因为你们毕业以后,都能还得起,而身体出了问题,谁能帮你偿还啊。
那孩子点点头,我希望他听进去了,希望,下次不会再见到他吃这种放了一周的蛋炒饭。我也只能希望,挺好的一个小孩子。
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如果大米好的话 蛋炒饭 很好吃的。 呵呵
既然都可以忍受天天吃蛋炒饭。那么大的孩子,自己就不会用半个小时做个新鲜的蛋炒饭吗?把蔬菜肉混在一起,小火炖一下,同时做米饭。等饭菜熟得过程,定上闹钟,在屋里看书学习两不耽误。也就多用个洗菜切菜的时间。
包括楼主的孩子,妈妈不给做菜就没有菜吃吗?还要吃个二三天你带的菜。二三天的菜也是不新鲜啊。
别老迷信妈妈做的菜。说实话,老中的餐饮习惯不那么健康。
既然都可以忍受天天吃蛋炒饭。那么大的孩子,自己就不会用半个小时做个新鲜的蛋炒饭吗?包括楼主的孩子,妈妈不给做菜就没有菜吃吗?还要吃个二三天你带的菜。二三天的菜也是不新鲜啊。
别老迷信妈妈做的菜。说实话,老中的餐饮习惯不那么健康。
我现在带的一个新人,大学刚毕业,1天只吃1顿饭。但是公司里剩点啥都抢着吃,连谢谢都不说,好象谁欠他似的。
树树真有爱心。也一定是个好妈妈吧。 :)