我要去吃百家饭
饭桌上一定要有刚出笼的白面馒头
热气腾腾 雪白香韧
散发着面粉与酵母柔和后的天然气息
饭桌上还必须要有一碗炸酱面
不能少了透明的面汤
但生蒜头就不强求了
在这件事上可以随心所欲
还有
饭桌上
一定要有一碟地道的风鸡
切成小片 夹在白面馒头里
咬一口 羡煞全世界
另外
再来一碟精美的酱肉吧
有滋味还要有透明的质感
夹几块
给炸酱面添一道迷人的风景
这就是一碗有文化有哲理的
绵长情意
然后
再拿出我从故乡带来的素什锦
那是我
数不甚数的感激和心意
炒来炒去
炒的是最平实的百草情趣