也赶个时髦讲不锈钢碗。

广州爹妈家是用的，虽然也有配套的瓷碗瓷盘，但老妈蒸东西的时候喜欢用不锈钢盘子，不知为啥。蒸完东西自然就连盘子上桌了。

但我对外面食堂里的不锈钢餐盘是抵触的，总觉得透着不干净，其实人家每次也收回去高温消毒的，无奈自己的心理关过不了。

我自己家里有三个大小不同的不锈钢碗，做菜准备或者和面的时候用，轻快方便好清洗。这不昨天刚用中号的那只发面，做了个免揉包  厨房里餐桌上是挺能看出一个人的风格个性的，比如我受不了煮饭的时候杂乱无章和滴滴答答，菜装到盘子里以后肯定要把盘子边擦擦干净。有朋友做饭习惯跟咱完全相反，但对我们的友谊无妨，想想一家人一个活法就很理解了。如果要是跟自己的生活轨道有交接的情况下，这可能就是一个很关键的考虑因素了。