饮食与治病 by 小仙女

这次回国，妈妈透露了一件藏在心里很久的事情。。。最近，我和姐姐一起回国探望妈妈。妈妈和我们一起回家乡。。家乡亲戚热情款待，餐桌上菜式丰盛，我姐夹了一块鹅肉正要往嘴里送，我忽然想起她手臂长了个疖子，忙阻止她：鹅是发物，不要吃！在一旁的妈妈听了，也愣一愣，神情有点不安。。晚上，妈妈幽幽的对我俩说，若不是那时候你爸吃错东西，也许不会那么早走。。。六年前，我亲爱的爸爸罹患癌症去世了，他去世前被全身转移的癌细胞折磨得很痛苦。。他得了前列腺癌，这是一种不是很凶恶的癌，但发现的时候已经有骨转移。他采取中西药结合治疗，病情控制得不错，一直到患癌第四年的某天，一个老朋友生日请吃饭，爸爸和妈妈一起赴宴，宴席间，妈妈肚子不舒服，上了洗手间较长时间。当妈妈回到宴席上，发现爸爸竟举着酒杯喝酒，妈妈赶快阻止，酒杯里的是洋烈酒，我妈看到我爸脸红红的，就问是否已喝了不少酒，爸爸说，这几年都好好的，没事了，高兴就喝了几口。。妈妈还看到碟子上的食物残渣，他还吃了虾、红烧鹅肉。。这都是我在美国打电话回家时一再强调不能吃的发物啊！妈妈当时很害怕也很无奈，只能在心里祈求平安无事。。但事实是残酷的，就在当天晚上，离晚饭只有六七个小时的时间，爸爸腰椎上那个癌症转移病灶疼痛的非常厉害，痛得汗水湿透了睡衣，不得不半夜急诊。。病情急转直下，爸爸的西医主治医生也被突如其来的发病所震惊，他不得不相信中医所说的发物这回事！爸爸在癌症复发三个月后去世了。。。我把这件事情写出来，希望患癌症的朋友从中得到警觉，疾病是无情的，不能轻敌！时刻要注意自己的起居饮食，不可有丝毫疏忽。癌症病人须忌口，不是臆想出来的，是长久以来总结出的经验。还有一个发生不久的例子，有个台湾移民来的地产经纪朋友，她丈夫是白人，她先生患癌症做了手术，医生说已经临床治愈。但他从不忌口，牛排大块大块的吃，十分爱吃高脂高糖食品，太太劝都劝不住。结果过了不久，癌症复发离世。我在中医实践中也发现，病人服中药后的效果跟平常是否注意忌口有很大关系。不忌口，胡乱吃东西，灵丹妙药也没有用。食物每天都在摄入，对身体的影响和作用不可估量，而且不少食物都有治疗作用，所以我特别推崇食疗，饮食疗法虽然效果缓慢，但基本没副作用，在潜移默化中润物细无声。以下的文章供参考：癌症病人需要忌口吗？（转载）癌症忌口是很受关注的问题，无鳞鱼、猪头肉、鹅、动物内脏、虾、蟹等是民间所说的“发物”，易引起过敏，肿瘤病人不宜食用。并非所有营养之品均适合癌症病人的饮食。所谓发物，主要是指能引起旧病复发的食物。这些食物之所以能引起发病，从现代医学的观点来看，主要与以下因素有关：(1)某些动物性食品中含有一些激素，如猪头肉、牛肉、鸡肉、羊肉、老鹅等，含有较多动物激素，进食后对人体的内分泌、血管、神经系统及细胞代谢有激发和亢奋作用。对有些疾病则容易诱发或加重。(2)一些刺激性的食物，如酒类、辣椒等，性味辛热，对胃肠等消化系统具有刺激性，癌症病人食用后有加重病势的可能。(3)某些食物可能成为过敏源，可引起疾病复发，如海鱼、虾、蟹、豆腐乳等。(4)一些粘腻厚味之品，如酒酿、糯米等，食后容易积滞肠胃，引起消化吸收障碍，使营养不足．机体抗病能力下降，是引起疾病复发或病情加重的原因之一。(5)一些有致癌作用的食物也应避免，如：腌菜、腌肉、鱼露、烧烤食品、污染塑化剂的食品等等。