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红烧肉,羊棒骨,炒猪肝,咖喱牛肉,红烧猪蹄 ,冻羊羔

(2021-09-04 03:43:49) 下一个

 

 

坡县社区病例直线上升,为了对付肚子到处乱爬的馋虫,俺只能埋头苦干,自力更生了。

贴一下八月吃的菜,米饭依然是白米掺杂白色糙米。贴图很累,就选几张吧。

日本荞麦面配了个温泉蛋

用柴鱼,味淋,酱清做的汁

红萝卜炖羊小排,笋片醋溜肝尖,红烧黄鱼,炒苋菜,白萝卜昆布猪骨汤

用青椒粒,茴香,八角,丁香,香叶,酒,酱清一起和羊小排炖煮,最后放胡萝卜和冰糖

清蒸顺壳鱼,红烧豆腐,干咖喱牛肉(用牛腱),冻羊羔,苦瓜炒蛋

鱼摊子上,顺壳鱼在

冰上还游动呢!极强的生命力。非常鲜美,就是长得好丑呀!它味道跟鳕鱼不相上下,但,不是蒜瓣肉。坡县的饭馆里多是油炸然后浇汁。清蒸的比较少。

干咖喱牛肉烧土豆

冻羊羔(还需要改进)

红烧肉,从炒糖色开始

一步步,放栗子,小火慢炖

成品

红烧羊棒骨(骨髓很好吃),烧猪蹄,炒苋菜,炒丝瓜豆腐,白灼虾(配上自制蘸料)

谢谢看图!

 

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阅读 ()评论 (8)
评论
碧蓝天 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 谢谢圆圆,抱抱!
夏圓 回复 悄悄话 美女做了那么多美食,太赞了!真是才貌双全,菜貌双全!
碧蓝天 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 谢谢花仙子!:)
碧蓝天 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 谢谢晓青!:)
碧蓝天 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢亲!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 红烧肉很赞!
晓青 回复 悄悄话 太丰盛了!
菲儿天地 回复 悄悄话 哇塞,太会吃太会做了!
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