个人资料
碧蓝天
碧蓝天 (热门博主)
给我悄悄话
  • 博客访问：
正文

红烧肉，家常菜

(2021-09-04 03:43:49) 下一个

我不常来跨坛。但只要有真人秀节目，几位班长都大力支持，帮着宣传，特别感动!

当班长不易，很难让所有人都满意，个种酸苦委屈，只有当事人才明白。

想对朵拉，永福班长说声: 辛苦了！抱抱!

 

今天元宵佳节，贴个家常菜菜贴。

 

日本荞麦面配了个温泉蛋

用柴鱼，味淋，酱清做的汁

红萝卜炖羊小排，笋片醋溜肝尖，红烧黄鱼，炒苋菜，白萝卜昆布猪骨汤

用青椒粒，茴香，八角，丁香，香叶，酒，酱清一起和羊小排炖煮，最后放胡萝卜和冰糖

清蒸顺壳鱼，红烧豆腐，干咖喱牛肉(用牛腱)，冻羊羔，苦瓜炒蛋

鱼摊子上，顺壳鱼在

冰上还游动呢！极强的生命力。非常鲜美，就是长得好丑呀！它味道跟鳕鱼不相上下，但，不是蒜瓣肉。坡县的饭馆里多是油炸然后浇汁。清蒸的比较少。

干咖喱牛肉烧土豆

冻羊羔（还需要改进）

红烧肉，从炒糖色开始

一步步，放栗子，小火慢炖

成品

红烧羊棒骨（骨髓很好吃），烧猪蹄，炒苋菜，炒丝瓜豆腐，白灼虾（配上自制蘸料）

谢谢看图！

 

[ 打印 ]
[ 加入书签 ]
阅读 () ┆ 评论 (8)
评论
碧蓝天 2021-09-05 01:14:16 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 谢谢圆圆，抱抱！
夏圓 2021-09-04 18:51:16 回复 悄悄话 美女做了那么多美食，太赞了！真是才貌双全，菜貌双全！
碧蓝天 2021-09-04 05:16:15 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 谢谢花仙子！：）
碧蓝天 2021-09-04 05:16:00 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 谢谢晓青！：）
碧蓝天 2021-09-04 05:15:41 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢亲！
多伦多橄榄树 2021-09-04 05:05:57 回复 悄悄话 红烧肉很赞！
晓青 2021-09-04 05:03:44 回复 悄悄话 太丰盛了！
菲儿天地 2021-09-04 04:29:48 回复 悄悄话 哇塞，太会吃太会做了！
登录后才可评论.