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【旅行小吃】上海值得去的八家小吃店

(2013-10-24 09:43:48) 下一个

万寿斋——理想海派小吃店

特色:三鲜大馄饨

地址:虹口区山阴路123号(鲁迅故居对面)

    这家店不大,人挤人的,但是这里的三鲜大馄饨不会让你失望,肯定大大的个头,饱满的身材,丰富的馅料,本帮的味道,实惠的价格走进处在山阴路的老式上海民 居小洋房夹缝之中,处在法国梧桐的树荫之下的传统小店,穿着白褂子带着老花镜的老阿姨,来一碗三鲜大馄饨,甜甜的香香的饱饱的……




 

兰桂坊——上海滩面之王者

特色:黄鱼煨面,雪菜黄鱼羹,炸猪排,桂花酒酿圆子:

地址:长宁区娄山关路417号

   这里说得是一家本帮面菜馆,这个上海美食密度最高的地方这里的面,是上海第一的。招牌黄鱼煨面,劲道的面,鲜美香嫩的去骨黄鱼,贝壳类熬出来的海鲜汤, 赞。炸猪排,事先浸过酱汁,嗜甜的人一定喜欢,沾点辣酱油煞是美味雪菜黄鱼羹,真的可以这么形容,鲜的眉毛掉下来桂花酒酿圆子,黑糯米+黑洋酥+桂花糖, 香气四溢,甜中带点咸,作为爱面之人不可不去的一家店。



绿波廊——上海正统点心

特色:桂花拉糕,眉毛酥

地址:黄浦区老城隍庙内豫园路115号

    绿波廊可谓是上海的小吃大全桂花拉糕上海第一,清香可口。眉毛酥这个在其他地方几乎绝迹的东东这里也有,好吃的很还有其他数种上海特色的小吃,如小笼等也 是不错在这里,也许味道算不上顶级,但是这种城隍庙的纯粹老上海感觉是其他地方所没有的。三五知己,在这里品品茶,吃吃本帮小点心,聊聊天,很是写意。




 

美新点心店——汤团上海第一

特色:鲜肉汤团

地址:静安区陕西北路105号

    上海最好的汤团在哪里?这里的汤团,皮薄、糯,看上去几乎有晶莹剔透的感觉鲜肉的馅料尤其出色,肉紧,汤鲜,感觉还带微量酱油,怎一个美字了得~黑洋沙的口感细腻,甜而不腻,也是好东东。




 

阿娘面馆(泰和饮食店)——上海最火的面馆

特色:黄鱼面+雪菜,蟹粉面:

地址:黄浦区思南路36号  

    这家店的面的确是值得称道的,标准的苏式白芯面,劲道浇头中的黄鱼+雪菜可谓绝配,鲜美无比,秋季的蟹粉面也很赞。吃碗面要拿号码,一般来说,吃饭高峰时间,需要等40个左右的号,那差不多要等至少是50碗面,一般是40分钟左右。




 

佳家汤包——上海最好吃却最拥挤的小吃店

特色:虾肉汤包

地址:多家分店

    排队的人实在是多啊……这里的汤包最大特点是皮薄汤多,馅紧味鲜,味道最赞的是虾肉汤包,猪肉的鲜美、虾仁的海味,这种配合的确恰到妙处。




 

北万新——上海的包子

特色:肉包

地址:黄浦区瑞金二路434号等多家分店

    生煎也好,小笼也罢,还比如包子,不单单是看馅料,现在馅料的口味往往差别不是很大,其实皮和底是很重要的,而且好坏明显。打个比方,一般家或者单位附近 总有一些小店,做的包子味道其实也不错,馅料好吃,但是如果和北万兴的一比,从外表你会觉得平时吃的皮怎么那么黄啊,吃口也是天差地别,一个有点粘牙,一 个入口松软,这里的包子可以用“嫩”来形容,白白小小的,馅料是不加酱油的肉,味道鲜美精致,典型的上海包子。



章氏餐馆——锅贴

特色:锅贴,鸡蛋排骨

地址:虹口区车站北路588号等多家分店

    章如花是小绍兴创始人之一,是小绍兴章润牛的妹妹。以前也是一起开小绍兴白斩鸡的,不过不知道为何自己又开了个章氏,而且就在小绍兴隔壁,一边卖鸡一边卖 小吃点心,环境类似于振鼎鸡,白斩鸡味道好,5元起卖,虽然吃口略逊小绍兴但是比起振鼎鸡是好上不少,锅贴值得品尝。馅料新鲜,汤汁足,而且不粘牙,皮脆 是上海最佳锅贴。鸡蛋排骨就是炸猪排也要推荐下,和兰桂坊的有得一拼,而且还很厚,嫩嫩的非常好吃。






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