材料:鸡蛋挂面蛋皮丝火腿丝蟹肉棒丝
黄瓜丝
拌面调料:酱油,砂糖少许,香醋,芝麻酱(用温开水调开),碾碎的芝麻,稍许盐,豆瓣酱(爱吃辣的可以按自己的喜好增加
豆瓣酱的量,或者自己喜欢的辣酱或辣油)。
做法:面条煮熟后,迅速放入冰水激凉,滤干水分后,放入容器,马上各种材料,浇上拌面汁即可。
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Grahamcrackercrust
11/2to2cupsofgrahamcrackercrumbs(Iuseabout11/2packages
1/4cupsugar
1/4cupofmeltedbutterormargarine
Mixalltogetherandpressintoabutterpan.
Cheesecake
2largepackagesofcreamcheese(the8ozpackages)
3/4cupsugar
1teaspoonvanilla
2eggs
Letthecreamcheesesoften...[
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1.糯米做熟,趁热加适量猪油(lard)or
shortening,适量白糖,葡萄干,或加少许糖桂花,拌匀。2.果脯(Mixedfruit)切碎,加些葡萄干,均匀地铺在抹过一层油的浅的大碗底部。
3.铺上一层糯米饭,压紧。4.抹上一层豆沙馅。
5.再铺上一层糯米饭,压紧。好啦,放到蒸锅里,上汽后蒸10-15分钟左右即可。八宝饭蒸好后最好用一把餐刀插进碗和饭之间划一圈,以便八宝饭容易扣出来。
6.[
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红焖带鱼是老妈传给我的菜式之一.其实很简单的:鱼两面用油煎轻点,撒一点醋盖上锅焖一下,把料酒,酱油,花椒面,几个干红辣椒,几半大蒜切片,葱,江切丝,一大勺糖,一点盐,加在一个碗里,加点水搅拌一下,倒入鱼锅里,再加热水没过鱼身一半,盖上锅小火炖十五分钟左右,汤收干剩一点汁,撒上香菜就可出锅了.肉嫩,香辣.很下饭呢![
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