正文

被改造成“吃货”, 慎入。

(2013-12-17 13:07:20) 下一个
  家里有个chef, 特别喜欢待在厨房捣鼓捣鼓, 什么材料都要自己准备, 说买来的味道不正。 他的妈妈是方圆几百里闻名的大厨, 培养的儿子, 也好厨艺。 我对吃从小就很挑剔, 葱姜蒜不吃, 做菜可以放, 到我碗里, 我都会挑出来。 我不会烧中餐, 西餐, 煎煎,炸炸,烤烤, 还可以, 但兴致不高, 能以最快速度解决的, 绝不“精工慢活”。 每周日, 我会把下一周的食谱写好, 贴在墙上, 方便早上从冷冻箱, 取出鱼,或肉, 晚上谁到家早,就准备晚餐。 周末, 自然是chef大显身手。 这里是说法语的, 所以, 菜系以法式较多, 瑞士本土的菜,不精致。 吃的磨合期, 我从不吃, 到客气的尝尝, 到最后, 也都能吃。还有很多不吃,比如 秋季的野味,  除了鸡以外的家禽。 
  上个周末, 在厨房折腾了老半天, 被喊起吃饭, 说是小鸡, 用威士忌的调料, 好吧, 享用完了之后, 一脸鬼笑的说, 刚才吃的是鸽子。 我被骗了。 
上张蜗牛。 



3
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4.
这盘是自己做的。 
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评论
人在瑞士 回复 悄悄话 回复 'sansemao' 的评论 :
谢谢你!hug, 祝好!
sansemao 回复 悄悄话 精致,照片也美。继续享受自己的生活。
花房姑娘 回复 悄悄话 明白一个道理,吃的精细就不会胖!真幸福啊!这么轻描淡写太对不住这厨艺了.
沈成涵 回复 悄悄话 在这么和平中立的地方当个吃货,真是一件很幸福的事情!
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