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红烧鱼

(2011-12-12 20:26:17) 下一个

冰箱的十几条小鱼是朋友去年钓的,一直懒得却鳞,就放着。 前天清理冰箱,想丢了,又不舍得。今天百度了快速去鳞的方法,用白醋泡了半小时,果然好多了。刮完鳞后又去肚,剪掉头,还是花了不少功夫,一边干一边后悔。小鱼红烧后,味道还不错。表扬一下,没有浪费粮食,而且还挺勤劳的。

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