冬至感言

冬至(Winter Solstice)感言

 

每年的十二月二十二日是冬至，大家都知道是中国的传统节日之一，象征冬天的正式来临。

 

诗云：“秋残岁末有根寻，冬至人间无物侵。贺节团圆欢会聚, 亲情莫弃世尘金。” 

 

想象该情景是多么的宁静温馨：门外白雪恺恺，寒风凛冽，万物肃寂; 屋内全家团团围坐整整齐齐，笑语欢声，热气腾腾。我喜欢大自然特别为这节日营造的冬日氛围。

 

生长在南方的朋友，特别是岭南地区，由于秋冬气温相对差别不大，从而少了些这种冬天气氛。以前家里在冬至这天，都是做桌好菜，包些汤圆(团圆的谐音)以应节。这汤圆也有讲究，有馅的我们叫做汤圆，没有馅的搓成小小圆形状的，我们叫做圆汤，其实也是取其好意头，只是倒过来读，以示区别。汤圆有咸有甜，甜的汤圆就不用多说，许多不同的甜馅, 人人佳知。咸的就少见些，数年前在台北一家专门卖汤圆的店铺吃过其远近闻名的咸汤圆，一大碗只有四个，但每个都有高尔夫球大小，热气腾腾撒上菀西，那个味道实非笔墨能形容。家中做的咸汤圆，个头没那么大，但真才实料，用靓虾米或鲜虾，冬菇，猪肉，葱花等调好味道，煮熟之后，再放入美味的高汤，那真是百吃不厌。当然了，各人口味不同，喜欢用不同的食材都可以，也不必拘于一格。于是，一家人团聚了，一起吃了汤圆了，这冬天过得踏实了，象征来年的生活会更加美好。

 

其实，以我的愚见，冬至有点像美国感恩节，相等于华人节庆期的开始，因为紧接着就是新年，然后又是春节，接连一派喜庆。民间有冬大过年的说法，意指人们对冬至的重视比过年尤甚。但我却不这样认为，由于这天不是法定假日，少了些节日的气氛。从另一个角度看，正因为不是法定假日，一家人团聚更为不易，更为可贵。美国的冬季第一天定为十二月二十一日，那在中国已经是二十二日，与我们的冬至又是何其的吻合。

 

愿朋友们以自己喜欢的方式, 甜甜密密地度过这个平凡而又隆重的传统节日吧！