最近得了这个方子,试了两次,非常成功,非常好吃,非常easy. Most important 比炸的要健康。 我可能切的块比较小,没有用写的那么长时间,大概是20+10mins。 这个方子最重要是用糖腌30分钟,就会腌出好多水,这样就比较好熟也会更甜糯。放什么比较随意,就单放油盐也没关系,喜欢的话可以加thym, oregano, basil,paprika, garlic powder, whatever
Best Baked French Fries http://allrecipes.com/recipe/best-baked-french-fries/detail.aspx#&panel1-4