博文
(2015-07-02 12:05:45)

一直坚持每周做一两个新菜,也都拍了,但实在是忙的没时间整理照片、写食谱、更新博客
现在尝试新的模式,手机拍照+写简易食谱试试看,让积压有所小小的释放
今天的这道番茄焗排骨用料简单,但是味道很不错,用汤汁拌面,小朋友破天荒把一大碗都吃完了。夏天清新的酸,微微回甜,很开胃
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暂别私房一年半,转眼小小吃货已经抱着酱油瓶子满地乱跑,这才有些零碎时间趁周末认真做一两个新菜,这是近期的一些

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暂别私房一年半,转眼小小吃货快一岁半了,这也才开始有零碎时间,趁每个周末认真做一两个新菜
问候久违的朋友们~


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(2013-09-30 23:36:08)

原贴链接:
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1256178.html
以前的家常菜系列: http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1173951.html
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1183087.html http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1196835.html http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1202279.html 好久没来啦,上一些我家今年的家常菜。今年上半年住学校,没怎么开发新食谱,大部分是暑假2个多...[阅读全文]
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(2013-01-14 20:14:49)

原帖:http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1202279.html
这个系列也因为个人原因要告一段落,希望以后有机会能继续。
早茶经典--腊味芋头糕
江南传统菜--油爆大虾&兼谈“爆”的技法
浙菜传统名菜--芙蓉鱼片
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(2012-12-19 23:45:11)

原帖地址http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1196835.html

以前发过两个,姑且算作1和2吧,链接在这里
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1173951.html
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1183087.html
末日前最后一贴,也是2012年最后一贴。祝大家节日快乐!MerryChristmasandaHappyNewYear!

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(2012-11-01 14:57:34)

变形厉害,原帖在这里

http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1183087.html
最后两个菜是上一次第一次加入湾区吃喝团带去的菜。认识这么多可爱的朋友非常开心!每个人都那么热情那么友善那么阳光!可算找到组织啦^_^谢谢可爱的小鱼头热情的邀请,为我打开了一扇门!
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原帖在这里
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1159314.html
种豆豆苗稀,力竭心已腐;早知淮南术,安坐获泉布。
--南宋大理学家朱熹《素食诗》
咏豆腐
养生若大补,莫若食豆腐。
感谢刘安公,制作之先祖。
四川麻婆辣,河北白劳苦。
生可拌小葱,熟应炒炖煮。
老幼皆适宜,休分寒与暑。
——张志真
豆腐的起源一直是个有争议的话题。相传豆腐是前1[阅读全文]
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原帖在这里
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1173951.html

从微薄上把图copy过来。祝大家中秋节快乐!:)

豆花牛肉
宫保鸡丁
蚝油牛肉

砂锅煨鱼,白酱蛤蜊意面,酱焖加吉鱼,蟹黄豆腐,诸侯焗乳鸽,斩鱼圆,西湖醋鱼,白切鸡,鱼香肉丝
麻辣小龙虾
两个版本的普罗旺斯田鸡腿

更新:
SautéedAtlanticSalmonwithLeeks(Saumondel’AtlantiquePoêleAuxPoireaux)&[阅读全文]
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