按照包子专家的建议,我没有在包包子之前把包子馅儿放进冰箱,这样包子就更接近室温。这次包子果然没有失败。感谢包子专家。下面引用包子专家(我的高中同学)的话:
“做煎或烤牛排,或其他肉类都是一样,煎烤以前肉要达到室温才能保证出品的质量。
就是炖肉,冻肉直接下水都会肉质发柴“
“俺10岁就被父母委以买菜做饭照看妹妹的重任。都做了50多年的饭了[Facepalm]。况且,俺从小就喜欢做饭。”


我一口气吃了五个包子,餐后两小时的血糖是127,还不错
有朋自远处来,带给我一大朵花和Cactus Fruit。


我家石榴大丰收:
