包子和电锅

这个周末继续包包子，和上星期一样成功！

上星期：多加了半杯低筋面粉

这星期：没有加低筋面粉，而是加了一些baking powder。

都成功了。

看来包子成功的关键不是这两种材料，而是二次醒发。

太阳能板装上房顶后，电多的用不了。老公花了百元多买了一个电锅来炒菜。（我们的炉头都是烧煤气。）他这样炒菜太不方便了，因为要把所有炒菜需要的瓶瓶罐罐都搬到院子里，太辛苦，得不偿失。