林达的小屋
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话说中秋已过，月亮也不那么圆了。前儿个我下了班去中国店买东西，正遇上同事海丹。她兴冲冲地举着袋子对我说，今天店里有新鲜的螃蟹哎！老板娘也说，都是活的哎！我来德国十几年了，还从来没有在这儿吃过螃蟹，好馋！我问海丹她买了多少，她说买了 1 公斤。我当下决定买上半公斤尝个鲜，也算应个节气。不过这螃蟹怎么做，怎么吃，我可没什么经验，脑子里闪过红楼梦的片断，也就半秒钟，立刻回到现实，遂向老板娘请教。马上周围的人纷纷告诉我螃蟹如何做，如何吃。总结起来就是，先用热水把螃蟹烫懵，以防它们在锅里乱蹦乱跳，上锅蒸 15 至 20 分钟，可用重锅压在蒸锅锅盖上，以防它们醒来再乱蹦乱跳，鲜姜切成末放到醋里，螃蟹蒸熟后掰开沾醋吃，最好再来杯桂花陈酒。得，有一句话怎么说的来着，第一个吃螃蟹的人什么的，我大约是第 10 亿个吃螃蟹的人，无心他顾，我提着被收款小姐戳了几个洞的袋子，怕螃蟹们憋死，一溜烟回了家，路上都没敢往袋里看一眼，心里怕怕呀！
到家后赶快烧水坐锅，如法炮制。想着在埃森上大学的儿子晚上不一定回来，就留出两只螃蟹放到深水桶里，灌足了水，蹾着观察一会儿，那俩螃蟹居然八腿并用捉对厮杀！乐！且不说那晚蟹肥醋香，一解我十几年乡愁之最不堪的蟹愁，嘿嘿，就这俩虾兵蟹将就够我忙得不亦乐乎，一会儿往桶里添水，一会儿看它们不动了就拿筷子杵杵它们，怕它们死掉，临睡前拿报纸把桶盖上，想想怕它们憋死，遂又留出一道缝透气。我是个从没养过宠物的人，不是我不爱它们，而是我怕它们！留这俩虾兵蟹将过夜，我一宿都睡不踏实。
还好，一夜无事。
昨天，儿子和他的德国女朋友茜娜回家来，寒暄之后我对二人说，去厨房看看，别吓着！茜娜进了厨房，没声没息地出来，又进了儿子房间。我半天没听见动静才醒过梦儿来，过去一看，人家女孩儿已然哭 得鼻涕一把泪一把了。这是怎么话儿说的！我一向知道茜娜是素食主义者，动物保护主义者，可她也是一个宠物主义者，她养过和正养着的狗儿，猫儿，兔儿，海猪儿，不一而足。我以为看虾兵蟹将打架好玩儿呢，可人家就知道这俩螃蟹不是做为宠物养的，而是要被吃的，好残忍！我赶快抱住茜娜又是道歉又是解释，我一定善待这俩螃蟹，勤换水什么的，按我们中国的传统，秋天是要吃螃蟹的，以应节气，云云。
今儿个早起，我察看完水桶，确认该二只螃蟹还存活后，不由扪心自问，到底中国人吃螃蟹有错吗，如果有，也错了几千年了。反之从茜娜的角度看，善待动物，关注生命，也有道理，这 19 岁的德国女孩上了我一课。
这个周末，两只螃蟹引出一场东西方传统文化的风波，一不留神，俩虾兵蟹将打了我一个措手不及！要想把这段公案整明白，还真不是件容易事儿。中国人在西方，经常会遇到某种尴尬，吃螃蟹都能吃出哲学命题来，吃，还是不吃，我们可以选择。可是有的事儿，我们都有选择吗 ?
厨房有动静，什么情况，我要去瞅瞅，锵呔呔锵！
