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试作上海菜

(2010-09-24 11:20:50) 下一个
老公的朋友从国内来。因为朋友是上海人,尽力准备些上海菜招待。(本人不是上海人,还是新手,请手下留情。)

先来张全家福:


茄汁螃蟹(从文学城学的)
红烧蹄膀
叉烧肉(买现成的,自家切的较薄)
油焖虾
素烧三冬(冬笋,冬瓜,冬菇)
清炒荷兰豆
凉拌粉丝菠菜
海ZHE拌黄瓜红椒

近照:
油焖虾


素烧三冬


红烧蹄膀


凉拌粉丝菠菜


菜上桌后,BaoBao说"妈妈今天的菜Looks Yami",客人也吃了不少,心里小小的有些成就感。
_;)
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