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我平时周末有空会做些可以冻起来的菜,这样周间做饭就可以偷点懒。
红烧肉,丸子,肉类的,豆腐类菜都可以冻的,这样周间只做几个炒青菜就很容易了。
上周末, 我做了些排骨海带汤包,觉得这个办法不错,大家可以参考:
把海带,木耳,豆子都发好,洗干净。
排骨用清水烧开,血水洗干净。
把5,6根排骨,一把海带,一把黄豆或黑豆,放在一个zip袋里,冰冻起来。有空的时候多冻些汤包,平时做饭就省心了。
平时要喝汤的时候,就整个冰块放高压锅,家里有西红柿,葫芦卜,都可以加点。这样平时要喝汤就很容易了。