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焖面

(2014-10-05 21:09:02) 下一个

这是俺小时候最爱吃的饭，焖面。
做起来很简单，豆角，五花肉，炒半熟，加酱油，水，
盛出一半的菜和汤，铺一层新鲜湿面，
铺一层菜，
再铺一层面，
焖15分钟，汤收干，拌匀即可。
面：


做法：

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评论
剑吼西风 2014-10-06 18:39:03 回复 悄悄话 爱吃不会做。
河之南 2014-10-06 13:19:29 回复 悄悄话 焖面是哪儿的叫法？俺河南的卤面，跟你的焖面做法一模一样。
让往事随风 2014-10-06 11:25:18 回复 悄悄话 赞，一看就知道跟我一样是北方人
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