预防白发的粥

预防白发的粥

2011-02-16 19:12:12

这一碗是我家这几年经常喝的粥。
我家先生的工作比较操心，30多就有了白发，开始白的很快。后来我在网上找到了这个方子，又利用自己的现有条件改编了一下。这个粥LG喝了有几年，现在觉的白发没有白的那么快。我也跟着喝，现在还没有什么白发。不知是真有用还是俺是个体力劳动者的关系。

这个粥主要要有：黑豆，黑芝麻，核桃，枸楫，红枣。其它材料家里有就加，没有就算了。要加一点让粥粘糊的原料：象糯黑米，糯米，糯小米，或大白米，要不粥就不发粘，不好喝。我还经常放些红署或山药。
原料加好后（各一小把），加水适量，高压锅压1个小时。


原料1：核桃仁，枸楫，红枣，红豆：

原料2：小米，黑米，黑糯米，黑芝麻

原料3：红署和黑豆：


以下是我在网上找的黑芝麻，枸杞子，黑豆，核桃和红枣的功用，供参考。
1。黑芝麻又名胡麻，性甘、平、无毒作用：补益肝肾，滋润五脏。由于肝肾不足所引起的身体虚弱、津枯便结、须发早白、未老先衰等均宜，具有美容乌发等效果。食用方法：取黑芝麻25克捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用，对“少白头”的白发变黑有良好作用。也可与海带放在一起煮食。黑芝麻30克，粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎，用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝肾、润五脏之功，适用于身体虚弱、头发早白。
2。枸杞子性甘、平、无毒。作用：补益肝肾，对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。食用方法：内服煎汤、炖食，每次9-15克；熬膏浸酒或入丸、散均可。
3。黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。
4。据《本草纲目》记载，核桃味甘性平，能补气益血，调燥化痰，温补肾肺，定喘。经常吃核桃能滋养血脉、增进食欲、乌黑须发，而且还能医治性功能减退、神经衰弱、记忆衰退等疾患，所以民间有“常食核桃油，白发老翁戏牦牛”之谚语。核桃食品对各种年龄段的人都有滋补养生的功能：孕妇多吃有利胎儿的骨骼发育;儿童常吃有利于生长发育、增强记忆、保护视力;青年人常吃可使身体健美、肌肤光润;中老年人常吃，可保心养肺、益智延寿。
5。红枣归于补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，

　　合理饮食预防白发
　　白发的预防要注意以下几个方面：注意饮食营养。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等；蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。总之，凡具有深色(绿、红、黄、紫)的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素，可以补充人体的色素，对头发色泽的保健有益。另外注意保证充足的蛋白质、维生素等。多吃植物油，少吃动物类油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或红糖少量代替。严重白发，要及时治疗，保持心情舒畅，不要过度紧张、劳累。
        治疗白头发，还可以用以下头皮按摩的简易方法：

头皮按摩法　每日睡觉前和次日起床后，用双手的 指头揉搓头皮，先自前额经头顶到枕部每次2～4分钟，每分钟来回揉搓30～40次，以后逐步延长到每次5～10分钟。只要长期坚持下去，头皮按摩法对血液循环有很好的促进作用。